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Bon appetit!!100CUISINE デリシアとココット・ダッチオーブンでつくる100のごちそう 単行本(ソフトカバー) – 2015/9/7

5つ星のうち 4.6 5件のカスタマーレビュー

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単行本(ソフトカバー), 2015/9/7
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商品の説明

DELICIA(デリシア)のココット・ココットダッチオーブン専用のレシピ本です。 世界中のセレブから愛されてきた一流シェフが開発・監修した、とっておきの100レシピを収録。 プロの味をご家庭でも楽しんでいただくために、食材選びからつくり方まで、特別につくりあげたレシピが詰まっています。 毎日の献立から、ホームパーティのメニューまで、様々なシーンで大活躍すること間違いなし!どうぞお楽しみください♪ 【レシピ数】100レシピ (ココットレシピ:45点、ダッチオーブンレシピ:60点 ※両方対象レシピ:5点) 【ページ数】128ページ 【サイズ】257×210×10.5(mm) 【注意】 こちらの商品は、「ココット」「ココットダッチオーブン」専用のレシピ本です。対応コンロのみでお使いいただける商品のため、よくお確かめの上ご購入ください。 <対応コンロ> 2014年8月20日発売の新デリシア・2015年8月21日発売の新デリシア・2014年9月1日発売の新グリレ


登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 128ページ
  • 出版社: リンナイ (2015/9/7)
  • ASIN: B014CK1UXY
  • 発売日: 2015/9/7
  • 商品パッケージの寸法: 25.7 x 21 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.6 5件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 17,882位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

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新型デリシア発売から約1年、
デリシアココットダッチオーブンユーザーとしては
やっと出た!感のあるデリシアココットのレシピ本です。

付属のレシピでは物足りなく、また通常の鍋に比べ中の
様子が確認しにくいグリル鍋なので、メニューの参考になる
ものを求め、ハーマンからでていたグリル鍋レシピ本
「グリルでダッチオーブン 100 メニュー」を
購入していました。(しかし、ハーマンのダッチオーブンは
鋳物の本格的なダッチなので、あくまでも参考程度です)
今回の「Bon appetit!!100CUISINE」はやはり100メニューで
内容もかなりハーマンのレシピ本を意識したつくりになって
います。実際同じメニューがいくつもあります。

どちらも男性シェフがレシピ監修・開発をしているせいか
おしゃれといえばおしゃれですが、もう少しベーシックな
レシピでもいいのでは?というものが結構あります。
例えば「季節野菜のグラタン」に紅芯大根、芽キャベツ、
ロマネスコといった、季節を感じるほどは馴染みのない名前が
並んでいます(これは如何様にもアレンジ可ですが)。そして
グラタンのチーズもリコッタ、モツァレ
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Amazonで購入
短時間で予想以上に簡単に作れるお洒落な料理がたくさん載っていました。
盛り付けなどもキレイで参考になります。
本自体もとてもお洒落でクオリティも高く、見ているだけで「おいしそう!!」と幸せな気持ちになります。
キッチンに飾って倍楽しんでいます。
大変満足なレシピ本です。
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取り寄せとなりますが、定価より安く買えました。

クリスマスなどパーティーに作ってみたいメニューがいっぱい載ってます。
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本の随所に隠れたメッセージが散りばめられた秀逸のレシピ本で編集者の類い稀なるセンスを感じずにはいられません。実際の料理も楽しく簡単に導いてくれました。
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お友達に見せてもらい2点作ってみたところ、とても満足いく出来栄えで、他にもすぐに作ってみたい料理が多かったので購入に至りました。とても優しい書き方がされているので、やってみようという気にさせられます。和の煮物をブイヨンで!など、ありきたりな家庭料理じゃない、普段の料理からは一歩ステップアップしたメニューが並んでいる点でも、キッチンに立つ意欲をそそられます。見た目もオシャレで、眺めてるだけでも、ブックスタンドに立て掛けた姿もお気に入りです。
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