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商品説明に屋外で快適な炭火料理が楽しめる水冷式とありますので、自己責任ということで室内使用してみました。
炭はオガ備長炭10kg、2級、長時間燃焼の20ｃｍから25ｃｍほどのものを4本使用し、水は約1リットル入れました。
盛大に炭をおこした場合はどうなるかわかりませんが、適量の炭での使用であれば本体側面や底のほうは素手でさわってもまったく熱くないです。
テーブルの上で使用しましたので、念のため手作りの断熱ボードを引きましたがそれさえ必要なかったようです。
翌朝、炭受けの灰を下の水ため部に全部落として、炭受けとビニール袋に入れてお湯につけていた焼網は簡単に洗えました。
問題は水をためる部分の後始末です。
確かに炭を置く場所である炭受けは取り外しができますが、その下の水をためる部分は本体と一体になっています。
炭受けの底には全面に穴が空いているので、その下の水ため部分には食品の汁や脂の混じった灰が盛大に落ちていきます。
そのまま水洗いをすると、水受けの上部にある空気取り入れ用のスリットから金網内の底に水が落ちていきます。
しかしこの金網は本体と一体となっているので、内側の水分は拭くことができません。
経験上こういった製品は合わせ部分や溶接部分から錆が出やすいので、できるだけ完全に乾燥させなければいけませんがこれが意外と難しいです。
で、考えた結果できるだけ本体の水洗いはしたくないので、水ため部を厚手のアルミシートで覆って水受けを作りました。
次回使用してみてこの対策が有効かどうか追加レビューしたいと思います。
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BUNDOK(バンドック) メッシュ シチリン BD-373 【1~2人用】 水冷式 アウトドア
- サイズ(約)/W30xD28xH21cm
- 焼面積(約)/W27xD27cm・ゴトク設置時高さ(約)/23cm
- 材 質/本体:スチール(焼付塗装)・網/スチール(亜鉛メッキ)・五徳:スチール(クロームメッキ)
- 重 量(約)/2.3kg
- 完成品・水冷水コンロ・五徳サイズ(約)/内径18x外径21x高さ2.5cm
- 付属品/焼き網x1・五徳x1
- 生産国/中国
商品の説明
●屋外で快適な炭火料理が楽しめる水冷式
●水コンロメッシュタイプ七輪
●「水コンロ」は遠赤外線効果と加熱により蒸発した水蒸気が食材をつつみ込むことで旨みをガードします
●直接炭を入れるタイプとは異なり、二重構造となっているため、コンロ自体に炭の熱が伝わりにくくなっています
●内側の炭受けは取り外しができるので洗いやすく、いつでも清潔にご使用いただけます。後始末も簡単でとっても便利です
●五徳付きでヤカンやフライパンを置けます
※ゴトクの設置向きを間違えると熱の逃げ道がなくなるので、使用前には必ず、正しく設置されているかご確認ください。
※室内、テント内、換気の悪い場所では使用しないでください。一酸化中毒、酸欠、火災の恐れがあります。
※練炭は使用しないでください。
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