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BBQ HACKS!―達人が教える「スマートバーベキュー」のすべて (別冊GoodsPress) ムック – 2011/7/1

5つ星のうち 5.0 3件のカスタマーレビュー

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ムック, 2011/7/1
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登録情報

  • ムック: 96ページ
  • 出版社: 徳間書店 (2011/7/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4199250336
  • ISBN-13: 978-4199250330
  • 発売日: 2011/7/1
  • 商品パッケージの寸法: 30.2 x 21.9 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 3件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 308,288位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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トップカスタマーレビュー

BBQレシピについては数ページしかありませんので、他書に譲るということで。

BBQコンロの選び方、海外と日本のBBQの違い、道具集めとセッティング、そして「美味しく、楽しく、環境にやさしい」スマートバーベキューについて丁寧に解説されています。

四角い網をみんなで囲んで焼きながら食べるのがBBQだと思ってる方(自分もそうでした)にとっては、目から鱗の一冊だと思います。
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投稿者 777 投稿日 2012/4/10
Amazonで購入
凄く気になっていたBBQの機材もたくさん出ていたり、美味しそうなレシピもいっぱいです
今までのBBQからレベルアップしていきたい人は必見、必読です
備長炭だけが炭じゃありませんよ〜
ちょっとした工夫で楽しいBBQが更に楽しく美味しく簡単なBBQに変化します!
カラーもふんだんに使われていて読むだけでワクワクします!
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投稿者 seiboh 投稿日 2012/7/19
Amazonで購入
本格的(日本的じゃない)BBQのとっかかりとしては、最適だと思います。
既に購入済の、グリルやチムニースターター(火起こし)が紹介されていて
利用法をより理解できました。
安価でもあり、かなりお薦めです。
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