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B級グルメ地域No.1パワーブランド戦略 単行本(ソフトカバー) – 2012/6/19

5つ星のうち 3.7 9件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

「今、書き記しておかなければならないという思いがありました。それは、時代が明らかに変化しているということです。まず工業経済社会から情報経済社会に変わりました。マスマーケティングからワンツーマーケティングに変わりました。モノの時代から心の時代に変わりました。会社中心の時代からお客様中心の時代に変わりました。百人一色の時代から一人十色の時代に変わりました。そして、技術革新、高齢化、自然環境破壊が、現実問題として今の企業経営に問われています。
このような環境のなかで、私たちがいかに取り組んでいるかをこの本につづりました。この本は、時代の変化に対応するための私からのメッセージです。」(本文より)

人口28万人の函館で15店舗、年間来客数150万人、ご当地バーガー全国No.1の超繁盛店「ラッキーピエロ」。全国チェーンに負けない地域ナンバーワンブランドの成功の秘訣とは。

目次から

第1章 全国チェーンに勝つ商品力とマーケティング
第2章 「ラッキーピエロ」が誕生するまで
第3章 ゴミの削減から社会貢献活動に取り組む
第4章 技術革新に乗りブランディングを展開
第5章 「顧客満足経営」により掛け替えのない存在へ
第6章 スタッフ全員と共に育む「スタッフ満足経営」
第7章 プラスへ導く「Positive mental attitude」(肯定的精神姿勢)
第8章 「総本店」オープンとラッキーピエロの未来

出版社からのコメント

食生活ジャーナリストの岸朝子氏も、「地産地食を行うラッキーピエロさんは、北海道が生み出す美味。『美味しく食べて健康長寿』をモットーとする私の大好きなお店です。」と推薦。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 192ページ
  • 出版社: 商業界; 初版 (2012/6/19)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4785504285
  • ISBN-13: 978-4785504281
  • 発売日: 2012/6/19
  • 商品パッケージの寸法: 18.8 x 12.8 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.7 9件のカスタマーレビュー
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9件のカスタマーレビュー

5つ星のうち3.7

この商品をレビュー

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9件中1 - 8件目のレビューを表示

2015年2月10日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2014年6月30日
形式: Kindle版Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2012年6月25日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2012年7月2日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2012年6月24日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年7月22日
形式: 単行本(ソフトカバー)
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年12月9日
形式: 単行本(ソフトカバー)
2012年8月1日
形式: 単行本(ソフトカバー)
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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