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THE ART OF SWEET (vol.1) [DVD]

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仕様
価格
新品 中古品
DVD, 色, ドルビー, ワイドスクリーン 1枚組
¥7,800

キャンペーンおよび追加情報

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登録情報

  • 梱包サイズ : 18.03 x 13.76 x 1.48 cm; 83.16 g
  • EAN : 4562270530015
  • メディア形式 : 色, ドルビー, ワイドスクリーン
  • 時間 : 54 分
  • 発売日 : 2008/9/21
  • 出演 : 上村希, 澤井志朗
  • 販売元 : シナプス
  • ASIN : B001FX16UY
  • ディスク枚数 : 1
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち5.0 1個の評価

商品の説明

このDVDでは、パティシエを『アーティスト』と位置付け、接写画像を中心にパティシエが創り出すケーキという作品の美しさに迫ります。 パティシエが『アーティスト』であることを実感するケーキの数々。 ケーキという作品に込められた想いとテクニックは、パティシエがアーティストであることを証明してくれます。 2名のパティシエが創り出す16種類のケーキを紹介するとともに、特典映像では、そのテクニックの一部を収録。 繊細かつ大胆なパティシエの作品をお楽しみ下さい。 ≪収録内容≫ 1.タルト フレーズ 2.オペラ 3.ティラミス 4.タルト フルーツ ★インタビュー(上村 希) 5.フロマージュ 6.レミー マルタン 7.ミル フィーユ 8.ダノワーズ 9.ジャルダン 10.タルト リュバーブ 11.ミックス 12.タルト シトロン ★インタビュー(澤井 志朗) 13.ラァルテ 14.ユズモ 15.スリーズ 16.ボスレ ≪特典映像≫ ★The Cef's Special (上村 希) ・タルト フルーツ ・レミー マルタン ★The Cef's Special (澤井 志朗) ・アルパコ ・ラァルテ

カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2008年9月28日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
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