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有次 包丁 ARITSUGU 特製 柳刃 300mm 白鋼2 築地 柄 名入れ 刺身


価格: ¥32,412
  • 極上の刺身ができます!味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。
  • 種類:特製柳刃
  • 用途:刺身・寿司用
  • 長さ : 300 mm (刃の長さ) 材質 : 白2鋼
  • ご注文後、【販売店 日本の包丁】から無料サービスの研ぎとお名前入れの件で、連絡致します。
最大5,000ポイント還元
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Utaki 柳刃包丁 切付包丁 刺身包丁 V金10号 刃渡り265mm 料亭で出されるような美しいお刺身がご家庭でも作れます
カスタマー評価 0(星5つ中) (0) 5(星5つ中) (2) 0(星5つ中) (0) 0(星5つ中) (0) 0(星5つ中) (0) 4(星5つ中) (14)
価格 ¥ 32,412 ¥ 35,339 ¥ 29,485 ¥ 128,266 ¥ 40,461 ¥ 13,500
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販売者 日本の包丁 日本の包丁 日本の包丁 日本の包丁 日本の包丁 Utaki

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登録情報

  • 製造元リファレンス : AT076
  • ASIN: B079DJLB5N
  • Amazon.co.jp での取り扱い開始日: 2018/1/17
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  • Amazon 売れ筋ランキング: ホーム&キッチン - 1,097,493位 (ホーム&キッチンの売れ筋ランキングを見る)
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商品の説明

あなたの料理を劇的に変える一本です!味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です築地有次の特製柳刃包丁です。こちらの包丁は白2鋼でできている刺身包丁になります。本来は関西型の刺身包丁ですが、今は関西、関東にとらわれず一般的に使われています。白2鋼は、青鋼よりもやわらかいため研ぎやすいです。包丁を初めて持つ方などには、お勧めの一品です。2枚目の写真のように、刃にお名前を入れることもできます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。またお誕生日、結婚式のお祝い、引っ越し祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか?商品ご注文後、お名前入れ確認のため弊社から連絡致します。無料サービスとなっています。■内容 :包丁1本、箱 ■種類:白鋼特製柳刃包丁 ■用途:刺身・寿司用■全長 : 約450 mm ■刃の長さ : 300 mm ■刃の幅 : 約35 mm ■刃の薄さ : 約4 mm ■重さ : 約230 g ■材質 : 白2鋼■角 : 黒水牛■柄 : 朴の木■硬度 : 62+-。有次の創業は、1560年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして、料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 それが、日本だけでなく、世界の一流の料理人に愛される有次の理由です。 何かご不明な点がございましたら、お気軽にご質問下さい。


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