よく切れる包丁は、料理を楽しくさせます。味にこだわる築地の料理人も愛用の包丁です。築地有次のステンレス合金鋼ペティナイフです。基本果物ナイフですが、何でも切れる万能ナイフです。刃の表面のデザインに、独特の存在感があります。こちらの包丁に名前を入れることができます。英語、漢字、カタカナなど入れられます。世界中に一つしかない、あなただけの有次の包丁になります。結婚式のお祝い、引っ越し祝い、お店の開店のギフトに送ってみてはいかがでしょうか？商品ご注文後、名前入れ確認のため弊社から連絡致します。 ■内容：包丁１本、箱■種類：ステンレス合金鋼ペティナイフ■用途：果物・香味野菜・菓子用■全長：275 mm■長さ：140 mm■幅：30 mm■薄さ：3 mm ■重さ：約70 g ■材質 : ステンレスと合金鋼 ■柄 : 朴の木。 ■硬度 : 62+- 。有次の創業は、１５６０年。 日本刀造りの技が受け継がれて、今、日本最高峰の包丁の地位を築いています。 鋭い切れ味が鋼の強さと刃先にあります。 よく切れる有次の包丁との出会いは、食材の味を引き出す切り方ができるようになります。そして、料理人の創造力を刺激し、アイデアの幅を広げてくれます。 それが、日本だけでなく、世界の一流の料理人に愛される有次の理由です。 何かご不明な点がございましたら、お気軽にご質問下さい。
