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3pmさんのおやつまみいろいろ 野菜そのままの自然の色がおいしい! 単行本(ソフトカバー) – 2015/6/19

5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー

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新品 中古品
単行本(ソフトカバー), 2015/6/19
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商品の説明

内容紹介

子どもの「おやつ」にもなり、大人の「おつまみ」にもなる。それが“おやつまみ”です。カラフルな野菜そのままの自然な色でみんなの食欲もアップ。ヘルシーでおいしく体の素となる愛情いっぱいのおやつまみをどうぞ。

著者について

葉山にある隠れ家カフェ、おやつ&デリ「3pm(さんじ)」のオーナー。フードデザイナー。
鎌倉薬膳アカデミーの山内正惠先生に師事。自然の色を目から楽しむことを大切にし、生産者から直接仕入れて、薬膳のメソッドと四季のリズムを生かした、
独自の養生ご飯とおやつを作っている。企業や大学とのコラボレーションによる商品開発、就労支援施設での菓子製造指導など多方面で活動中。
一般社団法人マザーリングマネージメント協会副理事。一般社団法人日本おさけのみかた協会副理事。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 83ページ
  • 出版社: 文化出版局 (2015/6/19)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4579212436
  • ISBN-13: 978-4579212439
  • 発売日: 2015/6/19
  • 梱包サイズ: 20.8 x 20 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー
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2015年7月8日
コメント| 12人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
2016年2月10日
コメント| 1人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告