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[北原慎也]の3年の壁を越えろ! ド素人の店が人気居酒屋になったヒケツ: 秘密は120%コミュニケーションにあった 料理できないのに飲食店はじめちゃいました (RCF パブリッシング)

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3年の壁を越えろ! ド素人の店が人気居酒屋になったヒケツ: 秘密は120%コミュニケーションにあった 料理できないのに飲食店はじめちゃいました (RCF パブリッシング) Kindle版

5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー

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新品 中古品
Kindle版
¥ 350

紙の本の長さ: 46ページ タイプセッティングの改善: 有効 Page Flip: 有効

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商品の説明

内容紹介

「3年の壁を越えろ! ド素人の店が人気居酒屋になったヒケツ」
 秘密は120%コミュニケーションにあった

大切なことは、テクニックではありませんでした。
人生の師から叩き込まれた3つの教え

※ 本書の売上の40%は、教育支援のチャリティーに寄付されます。

-----------
「もう辞めてやる」 
「こんな店、もうオシマイだ」

飲食店を開業して三年目。
僕は壁にぶつかりました。
ガムシャラに仕事に打ち込み、お客さんも増えていました。

しかし。
いつの間にか。
歯車が狂い始めていました。

飲食店業界は厳しい。
三年の壁というものが存在します。
僕はぎりぎり壁を越えた一人です。
もちろん、気を抜くつもりはありません。

毎日勝負してきました。
生き残るために必死でした。

それでも… 何度も諦めそうになりました。 苦しい時期もありました。 
悩み、壁にぶつかりました。 

「売上が伸び悩んでいる」
「スタッフとうまくいかない」
「心身ともに疲れた」

あなたはいかがですか?
こんな悩みをお持ちではありませんか?
または、不安になっていませんか?

今回、その悩み・不安を吹き飛ばします。 

全くの素人から、スタートした飲食店経営。
体当たりで、挑んできた僕。
僕だからこそ伝えられるものがあります。

大切なことは、テクニックではありませんでした。

------------- 目次 ------------- 
はじめに

第一章〜飲食店の現状〜
三年後に生き残るのは〇%
ジャングルの世界
それでもそこには夢がある

第ニ章〜体当たり経営〜
素人ですが何か問題でも?
我武者羅
そして、壁にぶち当たる

第三章〜たった三つのことで全てが変わった〜
僕が全てをつくりだす
相手が見ている景色を見にいく
一二〇%コミュニケーション

第四章〜あなたが今からできること〜
勇気を持って踏み込む
感情を制するものは人生を制す
あなたから世界を元気に

あとがき

-------------

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登録情報

  • フォーマット: Kindle版
  • ファイルサイズ: 2206 KB
  • 紙の本の長さ: 46 ページ
  • 販売: Amazon Services International, Inc.
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B071R85S96
  • Text-to-Speech(テキスト読み上げ機能): 有効
  • X-Ray:
  • Word Wise: 有効にされていません
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
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2017年5月2日
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