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23時からの「薬膳」遅ごはん 単行本(ソフトカバー) – 2010/4/27

5つ星のうち 4.3 7件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

夜遅く食べても、もたれず・太らず・美しく!

冷えや生理痛、便秘など、不調や肥満の原因になる体質を8つに分類し、
それぞれの体質に合った解消食材をアドバイス。
最短1分、最高15分でできる、かんたん・美味しい・不調を治す体質別薬膳レシピもご紹介!

杏仁流薬膳は、がんばる女性を応援します。

【本書は、こんな方におすすめです!】
●仕事が忙しく、つい夕食が遅くなってしまう方
●遅く帰ってくる夫と一緒に夜食を摂ってしまう方
●自分の体質に合った、身体によくて美味しい外食メニューを知りたい方
例…冷え体質には栗おこわ
カサカサ乾燥体質には豚汁
(もっとくわしく知りたい人はぜひ本書を!)
●自炊に何度も挫折している人
●単食(○○だけ食べる・○○だけ抜く)ダイエットや、不調改善の食事に効果を感じなかった

内容(「BOOK」データベースより)

遅く食べても、時間がなくても不調を改善する最短1分レシピ!太らず・もたれず・美しく。

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登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 184ページ
  • 出版社: 祥伝社 (2010/4/27)
  • ISBN-10: 4396613644
  • ISBN-13: 978-4396613648
  • 発売日: 2010/4/27
  • 商品パッケージの寸法: 18.6 x 12.8 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3 7件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 440,417位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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形式: 単行本(ソフトカバー)
仕事柄毎日22時以降に食事をする生活が10年以上も続いています。体重はかなり増え、体調も芳しくない状態が長い間続いていました。1年前に杏仁美友先生の本と出会ってから、薬膳を実践するうちに体重は元に戻り体調も回復しました。今回は待望の4冊目。掲載のレシピは23時以降に食べても太らず・もたれず・美しくいられるという優れものです。すぐに熟読して舌チェックもやってみました。私は多分気虚かな?早速不足している気を補う食材をいただきました。これからも常に手元において我が家の健康バイブルとして、私のみでなく家族みんなの体調管理に役立てていきたいです。これまで出版されている『漢方をはじめよう』『薬膳美人』『うつくし薬膳』も同様に常に利用していきます。今後一番やってみたいことは、デトックスデーを定めて定期的にデトックスを実施することです。体の中から綺麗になることで、エイジレス&年齢不詳を目指したいです。※舌チェックやデトックスデーなどの説明はすべてこの本に書いてあります。
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形式: 単行本(ソフトカバー)
薬膳とはいっても、特別な素材を使うわけではなく、メニューのほとんどはいつもの簡単ごはん。ちょっと素材を加えればこーんなに体のメンテナンスに役立つのか〜!というヒントがたくさんありました。あと、コンビニ食・外食を選ぶときでもちょっと気を使うヒントにも。いつもの食事も、素材の持つ薬効を知った上で食べるほうが体にもいい効果がでそう☆
働きつかれた日こそ、体を労わるプチご褒美をあげなくちゃ〜!とモチベーションUPしますよ!!
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形式: 単行本(ソフトカバー)
期待を裏切らない本でした。
忙しい生活のなかでどうやって薬膳を取り入れていくか書いてあります。
23時からの薬膳ノートやデトックスデーのすごし方、乾物の使い方など
無理なく続けられそうです。そのぶんレシピの数は多くはないので、「薬
膳美人」と一緒に使っています。
自分の体質はよくわかりませんでしたが、症状別・素材別にレシピが書
いてあるのですぐに使えます。コロコロ野菜と豆の具だくさんスープは簡
単でおいしかったです。家にある物ですぐ作れるのも薬膳初心者には助
かりました。
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形式: 単行本(ソフトカバー)
「薬膳」と、いうと何か特別なお料理なのではないか。
と、いうイメージがあるが、
この本では、薬膳も普段のお料理と同じ食材で簡単に作ることが出来きる。
と、非常にわかり易く書いてあります。

お料理はどれも一見地味だけれど、簡単で
わざわざ揃えなければならないような調味料もなく、
ひとり暮らしの晩ご飯や主婦のひとりランチにも手軽に作ることが出来、
また、「即チャレンジ!お手軽レシピ」は、とても簡単なレシピばかりだけれど、
そんなちょっとしたひと品で、その後の健康に大きな違いが出るのかと思うと、
すぐに作ってみなければっ!と、思わずにはいられない気分になります。

特に「身体に良い食材」と、聞くと万人に効くものと思いがちだが、
「まず、自分の体質を知ることが一番重要」との説明が非常に興味深かったです。

今年の暑い夏もこの本で健康に乗り切りたいと思いました。
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