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2皿で、かんたん薬膳 からだがたべたいものをたべる。 単行本 – 2013/10/26

5つ星のうち 4.3 3件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

中国の人たちにとって、「医食同源」は家庭にある最高の料理そのものでした。
この本は私の経験から、「試して作って感じた中国料理」のもっともたいせつな食文化を、
今の日本人家庭でも再現しやすいようなレシピでご紹介しています。
美しく麗しい薬膳料理。
中国には、最高のおもてなしは家庭にあり、という教えがあります。
私が生徒たちによく伝える言葉です。
「もし、あなたの家が次のまた次の世代までも繁栄したいなら、
手料理ほど強い味方はないし、それが理に叶った薬膳なら最強なの」。
特にこの本は2皿でおもてなしが出来る仕組みになっています。
どうぞお試しください。
まずはあなたの大切な家族や、恋しい人に。
沢山の感謝を込めて。

内容(「BOOK」データベースより)

美しく麗しい薬膳料理。「医食同源」は家庭にある最高の料理そのものでした。この本は著者の経験から、「試して作って感じた中国料理」のもっともたいせつな食文化を、今の日本人家庭でも再現しやすいようなレシピでご紹介しています。

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登録情報

  • 単行本: 96ページ
  • 出版社: 世界文化社 (2013/10/26)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4418133496
  • ISBN-13: 978-4418133499
  • 発売日: 2013/10/26
  • 梱包サイズ: 25.4 x 18.6 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3 3件のカスタマーレビュー
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2016年4月1日
Amazonで購入
2013年12月14日
Amazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2014年6月5日
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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