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1day sweets ロールケーキのAtoZ (朝日オリジナル) 大型本 – 2011/6/30

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商品の説明

内容紹介

大好評「1day sweets」シリーズ[ドーナツ] [チョコレート] [焼き菓子」に次ぐ第4弾。 26のロールケーキレシピを掲載。ロールケーキは、大きな天板で焼く本が多いなか「家にあるオーブンに入らない! 」という問題も。どんなオーブンでも焼けるように、型のサイズを3種類に設定。基本の生地、クリームの分量は同じでサイズによって巻き方を少しかえれば確実に成功。ロールケーキの要である“上手にできる巻き方"のプロセスも丁寧に写真で解説。


登録情報

  • 大型本: 64ページ
  • 出版社: 朝日新聞出版 (2011/6/30)
  • ISBN-10: 4021904867
  • ISBN-13: 978-4021904868
  • 発売日: 2011/6/30
  • 梱包サイズ: 25.2 x 20.6 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7 5件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 584,443位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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2018年8月25日
形式: 大型本Amazonで購入
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2011年8月17日
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2015年12月27日
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2016年11月18日
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2011年7月22日
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