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12月31日だけでできるおせち (エイムック 2500 ei cooking) 大型本 – 2012/11/20

5つ星のうち 4.7 6件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

12月31日だけでおせちができる!
1日17品目作れるタイムスケジュール、買い物リスト付き!

●人気のおせち17品目を1日で作る!
黒豆・数の子・田作り・栗きんとん・紅白なます・紅白かまぼこ・たたきごぼう
さわらの西京焼き・松風焼き・柚子かん
等々…

●正月のスピードおもてなしメニュー

●はずせない! 正月の定番メニュー


登録情報

  • 大型本: 79ページ
  • 出版社: エイ出版社 (2012/11/20)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4777925412
  • ISBN-13: 978-4777925414
  • 発売日: 2012/11/20
  • 商品パッケージの寸法: 25.6 x 20.8 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7 6件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 280,677位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

5つ星のうち 4.7
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トップカスタマーレビュー

形式: 大型本
気取らない、一般的かつ家庭的なおせち料理の作り方が載っている本。
味付けには各家庭の好みがあるので、もし余裕があれば、事前に作って試しておく方が良いと思いました。
どれも、それなりに美味しかったです。
「12月31日だけでできる…」とタイトルにはありますが、当然、31日だけで作るにはそれなりの手際の良さが必要とされるし、時期がら、おせち料理の準備だけにかかっていられないだろうと思うので、2日ないし3日は時間が必要だと思っておくべきですね。
あと、下ごしらえに必要な調理器具(フードプロセッサーや抜き型など)を持っているかどうかの事前チェックも必要。
なお、出来上がったおせちの盛り付け例も載っているので便利です。

今年は幾つか市販品も買いましたが、この本で作ったおせちの方が好評だったので、来年以降は「全て自作」を目指したいと思います。
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形式: 大型本 Amazonで購入
おせちに初挑戦、でもそんなに時間はかけられないし…ということでこれを選びました。のんびり3日前くらいから用意しましたが立派なおせちを作ることができました!まるっと1日時間が取れる方は1日でおせち出来上がっちゃうと思います。が、前準備がやはりいくつかあるので1日で作ろうと思っているかたも事前に読んで準備計画を立てたほうがよいです!
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投稿者 hana 投稿日 2013/2/25
形式: 大型本 Amazonで購入
どれも、手際良くできる内容で良かったです。特にどれくらいもつか記載されていたので参考になりました。
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