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100日弁当。-四季をたのしむ、シンプルレシピ。 単行本 – 2010/4/23

5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

弁当があれば今日もいい日!
サラリーマンの等身大弁当、100日分の写真と作り方を収録。たのしんで弁当作りを続ける秘訣がここにある。


「朝自分で詰めているから、弁当箱の中身はわかっているはずなのに、昼休みが近づくとたのしみでわくわくする。
仕事が忙しいときや、ちょっと気分がヘコんだときでも、不思議と弁当があればほっと一息つけるのです。」

そんなサラリーマン・よっちゃんによる、人気ブログ「好日弁当日記。」が早くも書籍化!
実際に毎朝15分で詰め、職場に持っていった100日分の弁当を紹介します。
ほんのりと優しい和の風味漂うご飯から、スパイシーで元気が出るおかずまで。
今まで公開されていなかったレシピも大幅に加筆しました。

週末、ビール片手に作り置きするという常備菜のアイデアや、短く簡潔で参考にしやすいレシピが満載。
春夏秋冬、季節感あふれるコメントやアーティスティックな写真とともにたのしめます。


・春の弁当…ちらし寿司や筍の木の芽和えなど。野菜や山菜をたっぷり使って。

・夏の弁当…瑞々しい夏野菜を使った品々、鶏のカリカリ焼きなどの元気が出る料理。

・秋の弁当…さつまいものレモン煮、椎茸の味噌焼き、秋鮭の漬け焼きなど、山と海の幸を堪能。

・冬の弁当…ぶり大根、大根とりんご煮豚をはじめ、冬向きの煮物・蒸物が充実。

・定番のおかずと材料…玉子焼きの作り方や出汁の取り方などについて、コツを紹介。

・コラム…弁当とマイ箸、シェラカップのこと、揚げ物と揚げびたし。

内容(「BOOK」データベースより)

毎朝15分で仕上げ、素材の味をたのしむ秘訣。人気ブログ「好日弁当日記。」のレシピを大幅加筆。サラリーマンの等身大弁当、100日分を収録。

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登録情報

  • 単行本: 128ページ
  • 出版社: SBクリエイティブ (2010/4/23)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4797358963
  • ISBN-13: 978-4797358964
  • 発売日: 2010/4/23
  • 梱包サイズ: 20.8 x 14.8 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー
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2件のカスタマーレビュー

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2016年8月1日
形式: 単行本Amazonで購入
2012年6月27日
形式: 単行本Amazonで購入
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