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1年で駅弁売上を5000万アップさせたパート主婦が明かす奇跡のサービス 単行本 – 2009/11/20

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商品の説明

内容紹介

★44歳・時給800円パートデビューの主婦が、52歳で正社員、53歳時に異例の抜擢、年商10億のカリスマ所長に!


★「エチカの鏡」(フジテレビ系)、「スッキリ!!」(日本テレビ系)、「スーパーJチャンネル」(テレビ朝日系)、「NHKニュース おはよう日本」、読売新聞などに次々登場し、大反響! あの「カリスマ駅弁販売員」が書いた、はじめての本!


★ふらりと立ち寄るお客様をたちまちその気にさせる「5秒接客法」から、1年でスタッフの結束力が劇的アップ!駅弁売上を5000万アップさせた奇跡のチームづくり、地方の駅弁業者の厨房で一緒に味見をして15種の限定駅弁を開発する商品開発法など、奇跡のサービスをはじめて明かす!


★・自分が売りやすい商品を多めに発注→1日の売上5万アップ!

・自分が食べたおいしい駅弁を多めに仕入れ→1日の売上10万アップ!

・自分のやりたいように売り場を変更→年間売上3300万アップ!

・53歳で営業所長に就任し、1年で現場改革→年間売上5000万アップ!


★学歴・職歴関係なし!会社の常識知りません!マニュアルなんて大嫌い!

私にあったのは、「仕事は楽しく」のモットーだけ!


<著者より>

私は大学を中退し、結婚・出産後23年間、3人の子育てに邁進してきました。97年3月末に、「ブラブラしてないで働いたら?」の長女のひと言で、専業主婦生活とさよならし、時給800円でパートデビューを果たした44歳の私は、5月15日にはじめてのお給料を7万円ほどもらい、3人の子どもたちに1人1枚ずつ5000円札をプレゼントしました。


その5000円札をいまだに長女は、デスクマットに挟んでとってあるのです。しかもそのお札にはエンピツで小さく「ママの初給料1997年5月15日」とメモしてあります。


わが家では、大学生にはお小遣いをあげていませんでしたから、彼女だってそんなにたくさんお金を持っていたわけではありません。5000円の使い道はいくらでもあったはずです。それでも長女は私の初給料を使わず、大切な記念品として取っておいてくれました。 それを見つけたとき、私は彼女が本当に私のことを思い、私が働いたことを心から喜んでくれたのだと、うれしく感じました。

内容(「BOOK」データベースより)

一見さんをたちまちその気にさせる「5秒接客法」。スタッフの結束力が10倍アップする奇跡のチームづくり。「専業主婦×お客様目線」=新商品開発・最強の方程式。次々テレビで紹介された「カリスマ駅弁販売員」初の本。

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登録情報

  • 単行本: 260ページ
  • 出版社: ダイヤモンド社 (2009/11/20)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4478009627
  • ISBN-13: 978-4478009628
  • 発売日: 2009/11/20
  • 商品パッケージの寸法: 18.6 x 13 x 2.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7 12件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 219,948位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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形式: 単行本
●著者
著者は、中年のおばさんがパートで10年ほど一生懸命がんばったら、正社員管理職になり、
マスコミに取り上げられ、本まで出してしまった人です。
その処女作、出世物語自伝です。

●本の切り口
学術的なノウハウや講釈は一切出てきません。ドラッカーもコトラーも出てこない。
難しい話は全然出てこない。そこに見るのは、おそらく読者と等身大の著者の姿。
前向きで明るく仕事への努力や工夫を継続しているけなげで誠実で精力的な
現場べったりの「おばさん」の姿。

そんな著者の行動だから、読者は「そうか、こういう考え方が大事なんだ」
というヒントを自然と受けとめることができるのかもしれません。

●こんな事が学べます
使われやすい人材になるための気働きの方法、パートの使い方、仕事の質を上げるための方法や工夫、
リーダーシップの持ち方、組織を動かすに当たって気をつけるべき事、上司の部下の教育方法など。

そこにはいろいろな立場の人の、仕事の向上のヒントがちりばめられています。

前半の現状分析、仕事と評価の見える化、コミュニケーションの大切さ、
後半の商品開発における、組織を動かすに当たって
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形式: 単行本 Amazonで購入
仕事をするということは、どういうことかという要素がたくさん入っています。

特別なことではなく、やってるかやってないかということだと思う。スキルというより意識だと思います。

職業は関係ないです。どんな仕事の人が読んでもおそらく参考になると思う。

これを読んでワクワクできる人は、おそらく仕事マインド高いです。

なので結果が出てない人も自信持っていいと思います。

ドラッガーだのなんだのの前にこれ読むといいような気がします。
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投稿者 友井幹夫 トップ1000レビュアー 投稿日 2013/11/26
形式: 単行本 Amazonで購入
11月4日、NHKテレビ「プロフェッショナル 仕事の流儀」(アンコール放送)で、三浦由紀江さんを知りました。
駅弁販売のカリスマ主婦の姿に、その魅力に引き込まれました。
ネットで彼女の名前を検索して、この本に出合いました。

44歳の専業主婦の彼女が、初めて働くことを挑戦されたことから、対面販売のカリスマとなるまでは、とても貴重な体験、試行錯誤と苦悩、その実力が盛り込まれています。

三浦さんの、子育て、PTAの役員などから、彼女の「今を知る」こともできました。
組織を知らない彼女の強みが、上司を動かし、会社を変革し、「社長の目利きの決断力」の大切さと重みが伝わってきました。

p73 データだけで発注すると、なぜ現場の心が見えなくなるのか?
p235 専業主婦を一生懸命やってくると、お客様目線になる

駅弁を食べたことで、販売に説得力が増す「一人称セールストーク」のように、三浦さんの体験は、活字が立ち上がってくるように「心」に響きました。

「ママの初任給 1997年5月15日」まで、一気に読みました。
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投稿者 ishikawa VINE メンバー 投稿日 2009/11/24
形式: 単行本
一言:相手の目線で考えろ

*********【ビジネス本コンシェルジュ・石川の視点】***********
■自分で自分の限界を作るな

■相手の立場で考えろ
お客様本位でものをみましょう。
社員であっても、自分と関わる人はすべてお客様です。
多少優先順位はあれど。

■接客マニュアル
1、遠くからみる
2、挨拶し、5秒声かけず観察
3、声をかけるときは、相手の気持ちに負担をかけないように
 作業しながら。
4、自分の経験、体験を元に説明
5、笑顔

■状況によっては上へ直談判も必要
自分が正しいと思うことで、なかなか意見が通らない場合、
時と場合にもよりますが、直談判も有効です。、

■データだけに頼らず、現場をみて、現場を考えた行動が大事

■口にするだけでなく、提案し自分から行動せよ
口にするだけなら、相手に期待するだけで愚痴・不満になります。
問題を自分の課題として考え、自分で「どうしたらよいか(HOW)」考え、
提案し、それをもとに自分で動くことが、成功につながります。

■戦略の見え
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