中古品
¥ 32
+ ¥ 257 関東への配送料
中古品: 良い | 詳細
発売元 ハピネス書房
コンディション: 中古品: 良い
コメント: 比較的きれいな商品です。コンディションはAmazonマーケットプレイス コンディションガイドラインをもとに付けさせていただいております。☆★詳しい商品の状態を知りたい方はご購入の前にお問い合わせください☆★商品に万が一、品質不備があった場合は返金にて対応致します。☆★配送は防水フィルム梱包し、封筒で原則ゆうメール【追跡番号無】にて配送いたします。また、配送料金は商品1品に対して発生いたしますのでご了承ください。
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
この画像を表示

1・2のポン!で本格パンが簡単にできる 上田まり子の焼きたてパンLESSON 白夜ムック ムック – 2003/10

5つ星のうち 4.8 51件のカスタマーレビュー

その他()の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
Amazon 価格
新品 中古品
ムック
"もう一度試してください。"
¥ 32

click to open popover

キャンペーンおよび追加情報

  • 【出版社の方へ】e託販売サービスの紹介はこちら

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • Apple
  • Android
  • Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。



【Amazon Global】International Shipping Made Easy
Shipping to over 65 countries, Simplify customs Learn more

商品の説明

内容紹介

ホームベーカリーの決定版!
最初のパン作りここからはじめてみませんか?
使いこなすほど、どんどん愛着がわくホームベーカリー。
おいしい、早い、力いらず!
新作レシピ104を一挙公開!

おうちで焼きたてパンが食べたいと思ったことはありませんか?
材料を量ってスイッチひとつ、たった3分の手間ヒマでできる食パンから、おしゃれでかわいい形成パン、天然酵母の健康パン、ちょっとした裏技まで、5段階のレッスンでらくらくパン作りを完全マスター!
もちろんホームベーカリーを持っていなくても大丈夫!


レシピの紹介

☆ライフスタイルに合わせて、気軽に、ポン  食パンレシピ41種類
そば粉とくるみの食パン
胚芽ブレッド
モンキーブレッド
生クリーム食パン
大学いも食パン
ダブルコーンブレッド
パンプキンブレッド
大納言ブレッド
チョコバナナ食パン

☆ホームベーカリーでますます楽しく  成形パン31種類
ブレッチェン
クリームチーズと黒こしょうのミニ食パン
ガーリックフランスパン
バターロール
全粒粉バンズ
フォカッチャ
ヨーグルトトップ
ブルーベリーロールパン
よもぎあんぱん
ブッタークーヘン

☆あこがれの天然酵母パンを作りましょう  天然酵母パン10種類
ブリオッシュ
ライ麦いちじくパン
パネトーネ

☆ホームベーカリーはここまでできます  裏技6種類
無添加ジャム
茶そば
みたらしだんご
スパゲティ

☆やさしい甘さ、あたたかいぬくもり、ピリッと塩味  パンのおいしいおやつ11種類
コーヒーフレンチトースト
パンプディング
パニーニ

☆パンのわき役 フレッシュバターとディップ  4種類
手作りバター
アボガドディップ

内容(「MARC」データベースより)

使いこなすほど愛着がわくホームベーカリー。いつもよりおいしい、早い、力いらず…。最初のパン作りはここから始めてみませんか? 食パンや、こねいらずのらくらく成形パンなどホームベーカリーを使ったレシピを紹介します。


登録情報

  • ムック: 95ページ
  • 出版社: 白夜書房 (2003/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4893678965
  • ISBN-13: 978-4893678966
  • 発売日: 2003/10
  • 商品パッケージの寸法: 25.2 x 20.8 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.8 51件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 299,638位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  •  カタログ情報を更新する画像についてフィードバックを提供する、または さらに安い価格について知らせる


カスタマーレビュー

5つ星のうち 4.8
あなたのご意見やご感想を教えてください

トップカスタマーレビュー

形式: ムック
なんと言っても100種にも及ぶレシピの数に喝采です!
今まであったレシピ本と値段は変わらないのに、レシピの数はケタ違い!それだけでも大大大満足!!
ホームベーカリーが家で眠ってる方(私もですが)!ぜひこの本を見て下さい。今すぐにでも作りたくなります。
カルピスやオレオクッキーなど「えっ!そんなもん入れていいのか?」ってびっくりするけど、「カルピスパン」「オレオパン」と聞くと「食べてみたーい」ってヨダレが出ます。
それにホームベーカリーって、食パンくらいしか作れない、他には説明書を見てもメロンパンやあんぱんが作れる程度と思ってましたが、この本は違います。「モンキーブレッド」などオシャレなパンもいっぱい紹介されてます。
扱いが難しいと思ってた天然酵母パンもホームベーカリーなら簡単に出来そうです。
ホームベーカリーの良い所は別の事をしててもパンが焼けること、それがとってもおいしいパンなら最高です!
コメント 35人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
形式: ムック
10年以上も前に買ったホームベーカリー、当然メーカーの

取扱説明書もなく、押し入れの肥やしになっていました。

最近、ブログを見ていると、パンをホームベーカリーで

作っている人が多くて、刺激をうけて出してきました。

ホームベーカリーでは一番評判のいい本だったので、迷わ

ず買いました。結果、わが家のホームベーカリーは復活。

レシピも、美味しそうなパンばかりだし、うどん・餃子の皮・

みたらし団子・パスタなど画期的な使い方が載っています。

これでしばらく楽しめそうです。

10年前にこの本があればよかったな。
コメント 28人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
形式: ムック
 この本は、
1.パン作りの基礎3本(1.ホームベーカリー 2.手ごね 3.ミックスパン粉)
2.ホームベーカリーの食パン40種
3.こねいらずのらくらく形成パン30種
4.パンでつくるお料理11種とわき役4種
5.天然酵母パン10種とホームベーカリーの裏技6種
の計104レシピが掲載されています。

 上田まり子さんの初めての本であり、ホームベーカリーのレシピ本は、この一冊からはじまったと言っても過言ではない本です。出版からすでに5年以上がたち、装丁の古さは、否めませんが、レシピ数が大変多く、実用的です。また、初めて本を出す上田さんの意気込みが感じられる本です。オレオクッキーパンやカルピスパンなど、上田さんのオリジナリティーあるレシピが掲載されているので、レパートリーを増やしたい方にぴったりの本です。また、パスタやおそば、餃子の皮、お団子など、裏技レシピの紹介もあって面白いです。天然酵母のパンにも注目していますが、イーストで作るレシピが中心です。今から考えれば、ホームベーカリーで作るいろいろな食パンと形成パンだけに絞った方がよかったかなぁ?とも思いますが、上田さんがご自分で習ったり、研究されてきたいろいろなパンのことを読者に最大限伝えたかったのかなとも思います。焼きたてパンレッスンという題名通り、パン作りを一通り学べる内容になっています。
コメント 7人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
形式: ムック
今までは普通の食パンを焼くか、せいぜいレーズン食パン程度でした。
チーズを入れてみたこともあるのですが、熱で溶けてしまって、
コロコロチーズが入ったパンにならなくてがっかりしたり。
この本で、「コネが終わった後に生地を取り出し、具を混ぜる」という
ワザを見て、びっくり!
他にも、食パンにメロンパンの皮をかぶせたり、チーズトッピングを
したりというアイデアが満載です。
アレンジパンを楽しみたいけど、成形・2次発酵するほどの熱意はない(^^;
という私には、とても嬉しい本でした。
私の持っているホームべーカリーは、天然酵母を使えなくて
それがとても残念でした。
なので、天然酵母コースがないHBで
天然酵母を使う方法が詳しく説明されていることも嬉しかったです。
コメント 14人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
形式: ムック
私は面倒くさがり。パンなんて作ったことがありませんでした。
絶対おいしいから…と友人から薦められてホームベーカリーを購入し、
ホームベーカリーのバイブル書…とインターネットで絶賛されていたので
この本を購入してみました。ところが!! なるほど、納得でした。
ビギナーの私はバイブル書どおりに、一番最初の実習ページにて、
パン作りの基本①ホームベーカリーでパンを焼き、
パン作りの基本②機械を使わず手こねパンを焼き、、、違いを実感。
多分、やっと、お釜で炊いていたご飯を炊飯器で炊けるラクさとか、
洗濯板でじゃぶじゃぶ洗っていた洗濯物を洗濯機がやってくれる喜びに
似たホームベーカリーのスゴサと感動を理解できました。
ただし、もう2度と機械を使わない手こねパンは焼かないつもりです。
手間ひまを惜しむ私は、このバイブル書を利用して、生地生成をホーム
ベーカリーに任せたレシピを参考に、簡単でおいしい手こねパンを
作るつもりです。もちろん、毎朝食べる食パンにいたっては全自動で。
ホームベーカリーのバイブル書たる所以は、そこにあったんですね。
私のように、仕事と家事の両立をされている方やビギナーさんや
「おいしいものを簡単に」がモットーの方、ホームベーカリーとセットで
この本をお奨めします。
コメント 25人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告

最近のカスタマーレビュー



フィードバック