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0~5歳 子どもの味覚の育て方 (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2016/6/22

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

どうして味オンチになるの?/味覚の種類と仕組み/「おいしい」の決まり方って?/好き嫌いはどうする?/苦手な味も工夫と繰り返しで克服/味覚を育てるだしのコツ/トラブル解消&取り分けレシピ/罪悪感不要外食・中食を楽しむコツ―予約のとれない人気講座が未公開レシピとともに単行本化!

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

とけいじ/千絵
「審食美眼(食に対する審美眼)を磨き、彩りある食生活を」をモットーに、『審食美眼塾』を主宰するフードアナリスト。企業の商品開発、飲食店のコンサル業務を経て、「味覚」に特化した食育に取り組む。現在は、講師、フードライターとして日本経済新聞、日経DUAL等各種メディアで活躍中。とくに、離乳期から味覚を育てることを目的とした講座は、募集開始から数分で毎回満席になるほど、予約の取れない講座として大盛況を呈している。全国フランチの会副会長、ジャパンフードセレクション審査員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 : 日東書院本社 (2016/6/22)
  • 発売日 : 2016/6/22
  • 言語 : 日本語
  • 単行本(ソフトカバー) : 96ページ
  • ISBN-10 : 4528021048
  • ISBN-13 : 978-4528021044
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.2 46個の評価

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2019年5月26日に日本でレビュー済み
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2019年2月4日に日本でレビュー済み
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