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Sent From UK Cup, Cake Decorating Tankobon Hardcover – May 30, 2017
by
ギャンブル五月
(著)
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ゴージャスで可愛いカップケーキが気軽に作れます!
NYの人気店で修業したケーキ・デコレーターによる
画期的なデコレーション・テクニック満載の一冊。
少ない口金と扱いやすいアイシング・バッグで、
家庭でも本格的なデコレーションが楽しめます。
NYの人気店で修業したケーキ・デコレーターによる
画期的なデコレーション・テクニック満載の一冊。
少ない口金と扱いやすいアイシング・バッグで、
家庭でも本格的なデコレーションが楽しめます。
- Print length91 pages
- LanguageJapanese
- Publisher産業編集センター
- Publication dateMay 30, 2017
- ISBN-104863111517
- ISBN-13978-4863111516
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Product description
内容(「BOOK」データベースより)
ゴージャスで可愛いカップケーキが気軽に作れます!ボウル1つで作れるバタークリーム、デコレーションに使う口金は2つ以内!画期的なデコレーション・テクニックの登場です!!
著者について
ギャンブル 五月(Satski Gamble)
茨城県生まれ。同志社女子大学短期大学部卒&ニューヨーク州立大学卒。
1998年から2004年までNYのマグノリア・ベーカリー本店のケーキ・デコレーターとして腕を磨く。
2004年渡英後、ロンドン郊外の自宅にて「Butterdrop」を立ち上げカップケーキの販売やレッスンを主催。
2015年には一般社団法人日本カップケーキ協会を設立し、公認インストラクターの養成を開始した。
現在は日本とイギリスを行き来しながら活動中。
著書に『ニューヨーク仕込みのカップケーキとデコレーション』がある。
http://satskigamble.com/
茨城県生まれ。同志社女子大学短期大学部卒&ニューヨーク州立大学卒。
1998年から2004年までNYのマグノリア・ベーカリー本店のケーキ・デコレーターとして腕を磨く。
2004年渡英後、ロンドン郊外の自宅にて「Butterdrop」を立ち上げカップケーキの販売やレッスンを主催。
2015年には一般社団法人日本カップケーキ協会を設立し、公認インストラクターの養成を開始した。
現在は日本とイギリスを行き来しながら活動中。
著書に『ニューヨーク仕込みのカップケーキとデコレーション』がある。
http://satskigamble.com/
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
ギャンブル五月
茨城県生まれ。同志社女子大学短期大学部卒&ニューヨーク州立大学卒。1998年から2004年までNYのマグノリア・ベーカリー本店のケーキ・デコレーターとして腕を磨く。2004年渡英後、ロンドン郊外の自宅にて「Butterdrop」を立ち上げカップケーキの販売やレッスンを主催。2015年には一般社団法人日本カップケーキ協会を設立し、公認インストラクターの養成を開始した。現在は日本とイギリスを行き来しながら活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
茨城県生まれ。同志社女子大学短期大学部卒&ニューヨーク州立大学卒。1998年から2004年までNYのマグノリア・ベーカリー本店のケーキ・デコレーターとして腕を磨く。2004年渡英後、ロンドン郊外の自宅にて「Butterdrop」を立ち上げカップケーキの販売やレッスンを主催。2015年には一般社団法人日本カップケーキ協会を設立し、公認インストラクターの養成を開始した。現在は日本とイギリスを行き来しながら活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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Product Details
- Publisher : 産業編集センター (May 30, 2017)
- Publication date : May 30, 2017
- Language : Japanese
- Tankobon Hardcover : 91 pages
- ISBN-10 : 4863111517
- ISBN-13 : 978-4863111516
- Amazon Bestseller: #476,651 in Japanese Books (See Top 100 in Japanese Books)
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Reviewed in Japan on October 5, 2018
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凄く可愛いです。ちょっと、私には甘過ぎなので砂糖を加減して作ってます。
Helpful
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Reviewed in Japan on April 12, 2020
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満足の内容です
Reviewed in Japan on May 27, 2017
五月さんのレシピファンで、一冊目のレシピで何度も作りましたが、失敗することがありませんでした。
今回の本は、デコレーションについて記載が多くあり、どれも挑戦たくなる可愛いカップケーキがたくさん載っています。
カップケーキの可愛さだけでなく、アンティークのお皿や、ご自宅のお庭の写真もたくさんあり、見ているだけでうきうきする本です。
しまっておくのはもったいない、インテリアとして飾っても素敵なレシピ本です!
今回の本は、デコレーションについて記載が多くあり、どれも挑戦たくなる可愛いカップケーキがたくさん載っています。
カップケーキの可愛さだけでなく、アンティークのお皿や、ご自宅のお庭の写真もたくさんあり、見ているだけでうきうきする本です。
しまっておくのはもったいない、インテリアとして飾っても素敵なレシピ本です!
Reviewed in Japan on June 17, 2017
以前に1度、五月先生に教えて頂きました。
すごい不器用な私に丁寧に教えて下さってお人柄も気さくで素敵な方だと思いました。
1冊目も今作も可愛い眺めるだけでも美しいデコレーションの数々です。
アイシングバッグの作り方やちょっと軽めのクリームも紹介されていて久し振りに作ってみたくなりました。
自分では、先生みたいに上手に作れないけれど・・・(--;)
イギリスの風景やご自宅のインテリアも掲載されていてうっとりするような本です。
すごい不器用な私に丁寧に教えて下さってお人柄も気さくで素敵な方だと思いました。
1冊目も今作も可愛い眺めるだけでも美しいデコレーションの数々です。
アイシングバッグの作り方やちょっと軽めのクリームも紹介されていて久し振りに作ってみたくなりました。
自分では、先生みたいに上手に作れないけれど・・・(--;)
イギリスの風景やご自宅のインテリアも掲載されていてうっとりするような本です。