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あぶり名人ほたるいか

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  • 内容量:28g
  • 原材料:ほたるいか(北陸沖産)、いしり(いか、食塩)
  • 商品サイズ(高さ×奥行×幅):260mm×20mm×160mm

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商品の情報

詳細情報
ブランド龍屋物産
商品重量40.8 g
梱包サイズ2.8 x 25.8 x 15.8 cm
容器の種類パック
メーカー名龍屋物産
原材料常温(保管温度指定なし)
  
登録情報
ASINB00BH9HMFE
おすすめ度 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 29,271位 (ベストセラーを見る)
発送重量40.8 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2013/2/18
  
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商品の説明

日本海で漁獲されたほたるいかを、能登伝統の調味料「いしり(魚醤油)」で味付けし、干しました。ほたるいかのトロッとしたワタが、濃厚でコクのある旨味と共に口の中に広がります。そのままでも食べられますが、炙って食べるのが一番旨い。いかの肝の濃厚な旨味と、炙ったときの香ばしい香りが熱燗や焼酎のお湯割りなどに良く合い、味わいも香りも贅沢なおつまみとなっております。ライターなどで軽く炙りながらチビチビ飲むのが止まりません。肝の部分を炙ると濃厚な肝がこってりとして旨くなります。


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2014年7月17日
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