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黒酢・もろみ酢のすべて―話題の健康食はじめての完全ガイド (双葉社スーパームック) ムック – 2003/5


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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

注目されるには理由がある! からだにいいアミノ酸とクエン酸が豊富なスローフード「黒酢」と「もろみ酢」。そのおいしい飲み方と、料理への使い方のコツが満載。「香醋」「壷酢」「バルサミコ酢」も紹介。


登録情報

  • ムック: 65ページ
  • 出版社: 双葉社 (2003/05)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4575475432
  • ISBN-13: 978-4575475432
  • 発売日: 2003/05
  • 梱包サイズ: 25.4 x 18.8 x 0.6 cm
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