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「麹の心」800g 皇帝塩を使った無添加手造り味噌


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  • 70種類の天然ミネラルを含んだ体がよろこぶ逸品
  • 皇帝塩を使った麹が生きている無添加味噌
  • 生きている味噌ですので時間が経つ毎に風味や味に深みが出てきます。

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商品の情報

詳細情報
ブランド麹の心
内容量1
メーカー名有限会社ライフライン
  
登録情報
ASINB00TPJUI4U
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Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 77,852位 (ベストセラーを見る)
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商品の説明

まるで塩麹の様な甘さと香り!やさしくまろやかな美味しい味噌です。 味噌汁だけでなく塩麹の様に野菜にまぶして食べてもとても合います。 お持ちの塩気の多い天然味噌と合わせても美味しいお味噌汁に♪ 日本の伝統食品である味噌。「麹の心」は無農薬・国産丸大豆、麦、玄米を原料に天然海水塩の皇帝塩を使用した手造り合わせ味噌です。 ※「皇帝塩」は、深層海水を使用し、天日と風と遠赤外線で自然結晶させた天然塩です。 【「麹の心」 厳選された原料と健康な畑】 大豆・麦・米を栽培してもらい、その中から更に厳選したものを原料として使用しています。 無農薬栽培の大豆・麦・米だけであれば他にもあるでしょうが、麹の音色醤油の原料を栽培している畑は土が違います。 無農薬栽培の土は堆肥だけで栽培している場合が多く、土の栄養バランスがおかしくなっています。土の健康診断(土壌分析)をすると分かりますが実はメタボになっています。 麹の心の原料畑は定期的に健康診断をして、栄養バランスを整えていますので、健康な大豆・小麦が収穫できるのです。もちろん、化学肥料ではなく、有機質の肥料を使用しています。 [製造場所:熊本県] 【味噌の原料となるお米や大豆について】 作物は有機認定を受けている作物です。 また、農産物の出荷時に残留農薬検査も受けており、農薬の検出はされていません。 また動物性の肥料は一切使用しておらず、雑草等の植物(残留農薬チェック済み)系の肥料を使用しております。



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