確かに役に立つことも書いてありましたが、ご自分の会社の商品の宣伝、自慢、過大主張が多くの割合を占めていた印象が強く残りました。純粋に麹について知りたいと思っていたので、がっかりした箇所が多くあり、自分の手元に置いておきたい本とは一線をがしていました。
中古本は100円代で売っているようです。これが本当の購入者の評価なのかもしれません。一度中古本を購入されて気に入ったら、新規で購入されても良いのかもしれません。
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