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鴨とフォアグラのテリーヌ terrine de canard au foiegras 約100g 冷蔵

5つ星のうち3.9 7個の評価

価格: ¥1,620 (¥1,620 / 個)

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  • マグレカナール鴨胸肉、少しのモモ肉とフォアグラ(20%)のテリーヌです。鶏肉よりも濃厚な鴨肉とそのフォアグラ(肝臓)を食べやすいサイズにカットし再構成しました。骨からのジュ、ブイヨン、フルーツを漬け込んだブランデー、スパイス、ハーブで味、香りづけされています。最低1週間寝かしてからカットするように心がけています。オレンジなど季節のフルーツが香りづけに含まれる場合もございます。
  • 賞味期限:冷蔵約10日
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原材料・成分

鴨肉、フォアグラ、豚肉、玉ねぎ、ブイヨン、全卵、牛乳、にんにく、洋酒、食塩、砂糖、香辛料、香草、トレハロース、リン酸塩(Na,k)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)※原材料の一部に卵、乳を含む。

使用方法

袋からだしてそのままお召し上がり頂けます。 オードブルなどカットした時の崩れが気になる方は、できるだけ切れの良いナイフをご利用して、両端を抑えながらカットして下さい。 黒胡椒を挽いて、マスタードを添えて食べると美味しいです。

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商品の説明

原材料・成分

鴨肉、フォアグラ、豚肉、玉ねぎ、ブイヨン、全卵、牛乳、にんにく、洋酒、食塩、砂糖、香辛料、香草、トレハロース、リン酸塩(Na,k)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)※原材料の一部に卵、乳を含む。

使用方法

袋からだしてそのままお召し上がり頂けます。 オードブルなどカットした時の崩れが気になる方は、できるだけ切れの良いナイフをご利用して、両端を抑えながらカットして下さい。 黒胡椒を挽いて、マスタードを添えて食べると美味しいです。


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上位レビュー、対象国: 日本

2017年4月20日に日本でレビュー済み
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