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魯山人・器と料理―持味を生かせ 単行本 – 2008/5/15

5つ星のうち3.5 3個の評価

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商品の説明

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

辻/義一
昭和8年(1933)京都に生まれる。茶懐石「辻留」の三代目主人。辻留料理塾、大阪青山短期大学講師を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 里文出版; 新装版 (2008/5/15)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2008/5/15
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 165ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4898062954
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4898062951
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.5 3個の評価

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上位レビュー、対象国: 日本

2017年1月7日に日本でレビュー済み
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2015年2月5日に日本でレビュー済み
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