最近の料理本は、大型本で、大きな写真を多用した豪華本が多いが
この本は、15cm X 21cmとコンパクト。
両面焼きグリルの場合と、片面焼きグリルの場合の時間、火加減がわかりやすい記号で示してある。
(ただし、片面焼きグリルは、予熱時間を長め(3分ほど)にとる、時間が半分経過したらひっくり返す、などが必要です)
両面焼きグリルだけをターゲットにした本じゃないので、片面のわが家では助かります。
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