¥ 2,160
通常配送無料 詳細
残り2点(入荷予定あり) 在庫状況について
この商品は、Amazon.co.jp が販売、発送します。 ギフトラッピングを利用できます。
魚焼きグリルでかんたん本格レシピ (グリル・プレー... がカートに入りました
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
9点すべてのイメージを見る

魚焼きグリルでかんたん本格レシピ (グリル・プレートつき!) 大型本 – 2012/10/20

5つ星のうち 4.1 103件のカスタマーレビュー

その他()の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
価格
新品 中古品
大型本
¥ 2,160
¥ 2,160 ¥ 1,800

booksPMP

【まとめ買いキャンペーン開催中】

書籍3冊以上を購入する際、クーポンコード「MATOME3」を入力すると最大8%ポイント還元!今すぐチェック
click to open popover

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • Apple
  • Android
  • Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。



【Amazon.co.jp限定】君たちはどう生きるか(Special Note付き)
作中でおじさんからコペル君に宛てられたノートをモチーフにした、特製「コペル君ノート」の付録付き。ギフトにもおすすめ。 ⇒詳しくはこちら

商品の説明

商品説明

「魚焼きグリル」を賢く使って、おうちでプロの味を!
「魚焼きグリル」を賢く使って、おうちでプロの味を!

本書付属品の「グリルプレート」は純国産・燕三条製で、
グリル庫内の形状に合わせて開発された鉄製のフライパン。
熱伝導率のよい鉄は、プロも愛用するほどの優れた性能。
これを魚焼きグリルに入れて調理すれば、
ピザやケーキ、惣菜の温めなおしまで、
外はカリッと中はふわっと美味しく焼き上がる。

ポイント1.石窯焼きの様な高温でムラなく火が通る!
ポイント1.石窯焼きの様な高温でムラなく火が通る!

魚焼きグリルの庫内の温度は、
片面焼きでは予熱5分で約330度、両面焼きでは約400度まで上昇し、
熱せられた対流熱が庫内を回り食材の中までふっくら加熱。
さらに放射熱が香ばしい焼き色をつけ、
本格的な石窯料理が自宅で手軽に再現できる。
                 

ポイント2.調理時間はオーブン使用時の約3分の1!
ポイント2.調理時間はオーブン使用時の約3分の1!

ピザを焼く場合、オーブンでは全工程で約26分かかるのに比べ、
IHグリル(両面焼きタイプ)なら全工程で約9分。
熱伝導率が高いゆえに約3分の1の時間で料理ができるという優れもの。
だから、朝食やおやつ、夕食のメインまで、
いろいろなシーンで時短調理が可能に。

ポイント3.食材の旨みと栄養を閉じ込め逃がさない!
ポイント3.食材の旨みと栄養を閉じ込め逃がさない!

グリルは短時間で火を通せるため、
適度に水分を飛ばしながら素材の旨みを凝縮。
茹でると水っぽくなる野菜も、
グリルで焼けば、シャキシャキとした食感を残しつつ、
栄養を損なわずヘルシーに食べられる。

ポイント4.充実の34レシピ!
ポイント4.充実の34レシピ!

マルゲリータピザ、デザートピザ、秋の焼き野菜プレート、
アクアパッツア、シンプルグラタン、パエリア、キッシュ、
焼きおにぎり、あさりの酒蒸し、鮭のチャンチャン焼き風、など、
かんたん本格メニュー34が揃ったレシピ集。32ページのオールカラー!

内容紹介

魚焼きグリルでかんたんに本格派の料理ができる本格グリルプレート付きレシピ集。
おうちで石窯風ピザが焼ける! グラタンにパエリア、キッシュにミートローフ、焼きそばに、
デザートまで、時間をかけずに美味しく作れる料理を紹介。
付属品のグリルプレートは燕三条のオークス社製で、純国産最高級黒皮鉄製。
キッチン便利グッズとしてテレビでも話題!

【目次】
グリルプレートの美味しさの秘密
おうちでプロの味 ピザメニュー
焼き野菜アレンジ
食卓もにぎわうレシピあれこれ
しっかり主食もグリルプレートで
魚介類をおいしく焼き上げる!
ワンプレートでお弁当アレンジ
お酒のお供にぴったり!
デザートもグリルプレート一つでできる!
テイクアウトのおかずをほっこりアツアツに温め直す!

【著者について】
料理研究家。雑誌や書籍、ムックなどで活躍のほか、企業のメニュー開発なども手がける。
魚焼きグリルを使った料理の美味しさを世に広めるべく努めており、『魚焼きグリルで野菜が
美味しい』は魚焼きグリル料理本の嚆矢である。著書はほかに『決定版 塩こうじレシピ100』
『はじめての料理の正解』など多数。


登録情報

  • 大型本: 32ページ
  • 出版社: 世界文化社 (2012/10/20)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4418120025
  • ISBN-13: 978-4418120024
  • 発売日: 2012/10/20
  • 梱包サイズ: 27 x 21.2 x 4.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.1 103件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 119,917位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  • さらに安い価格について知らせる
    この商品を出品する場合、出品者サポートを通じて更新を提案したいですか?


関連メディア


カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2017年6月29日
形式: 大型本|Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
|コメント|違反を報告
2017年12月31日
形式: 大型本|Amazonで購入
2017年10月6日
形式: 大型本|Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
|コメント|違反を報告
2016年7月2日
形式: 大型本|Amazonで購入
2016年8月31日
形式: 大型本|Amazonで購入
2016年12月20日
形式: 大型本|Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
|コメント|違反を報告
2016年11月27日
形式: 大型本|Amazonで購入
2016年9月22日
形式: 大型本|Amazonで購入

最近のカスタマーレビュー