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魚のさばき方大事典 新装版 (Boutique books) 単行本 – 2019/5/27

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内容(「BOOK」データベースより)

さばく、おろす、ひらく。プロセス写真だから、基本がわかる!ブティック・ムックno.429「改訂版 魚のさばき方大事典」に新規内容を加え、書籍として再編集。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ ブティック社; 新装版 (2019/5/27)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2019/5/27
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 166ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4834790150
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4834790153
  • 寸法 ‏ : ‎ 26 x 21 x 1.2 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.6 6個の評価

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2020年6月29日に日本でレビュー済み
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