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魔法のケーキ plus 単行本 – 2016/9/9

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

『魔法のケーキ』待望の第2弾。いつもの道具と材料で作った生地が、焼くと3つの“層”に!世界じゅうで大ブームを巻き起こした「魔法のケーキ」が、日本だけのオリジナルレシピでさらなる進化を遂げました。最大で5つの層ができます。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

荻田/尚子
菓子研究家。大学卒業後、製菓専門学校、フランス菓子店を経て、料理研究家・石原洋子氏のアシスタントを務めたのちに独立。本格的なフランス菓子の知識と技術をベースに、家庭でも作りやすく、おいしいお菓子のレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 主婦と生活社 (2016/9/9)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2016/9/9
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 79ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4391148927
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4391148923
  • カスタマーレビュー:
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上位レビュー、対象国: 日本

2016年12月6日に日本でレビュー済み
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2016年9月27日に日本でレビュー済み
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