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魔法のケーキ 大型本 – 2015/10/26

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

いつもの道具と材料で作った生地が豪華なケーキに変身。フランスで人気の「魔法のケーキ」を、日本向けにおいしくアレンジしたレシピ集、遂に登場です。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

荻田/尚子
菓子研究家。大学卒業後、製菓専門学校、フランス菓子店を経て、料理研究家・石原洋子氏のアシスタントを務めたのちに独立。本格的なフランス菓子の知識と技術をベースに、家庭でも作りやすく、おいしいお菓子のレシピを提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 主婦と生活社 (2015/10/26)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2015/10/26
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 大型本 ‏ : ‎ 80ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4391146991
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4391146998
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.2 55個の評価

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