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魔法のおやつをめしあがれ 太田さちかのサイエンススイーツ 単行本(ソフトカバー) – 2021/3/9

5つ星のうち3.5 11個の評価

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著者について

ケーキデザイナー、芸術教育士。パリ サンジェルマン・デ・プレで過ごし、ホテルリッツにある料理学校「エコール・ド・リッツ・エスコフィエ」で製菓を学ぶ。京都芸術大学大学院では芸術について学び、芸術教育士として子どもとママのための製菓クラスやワークシ ョップ「My little days」を主宰。子どもたちの興味や不思議などの感性に寄り添う独自の世界観を展開している。そのかたわら、ウェディングやパーティー用のお菓子制作、雑誌やテレビ、Webなどで幅広く活躍。著書に『メレンゲのお菓子 パブロバ』(立東舎)、『不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ』(マイルスタッフ)がある。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 文化出版局 (2021/3/9)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2021/3/9
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本(ソフトカバー) ‏ : ‎ 79ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4579213890
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4579213894
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.5 11個の評価

著者について

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ケーキデザイナー、芸術教育士。フランスと日本で製菓を、京都芸術大学大学院で芸術を学ぶ。子どもとママのための製菓クラスやワークショップ「My little days」を主宰。子どもたちの興味や感性に寄り添う独自の世界観から提案している。

かたわら、ウェディングやパーティ用のお菓子制作、雑誌やテレビ、Webなどで幅広く活躍。

著書に「メレンゲのお菓子 パプロバ」(立東舎)「不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ」(マイルスタッフ)「太田さちかのサイエンススイーツ 魔法のおやつをめしあがれ」(文化出版局)などがある。

HP : www.mylittledays.info 

Instagram:@sachica_kidsartlifeproducer

カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

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