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魂のラーメン (日本語) 単行本 – 2002/11

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

だれもが知っている名店から、近所の路地に佇む中華屋さんまで、東奔西走南船北馬して見つけてきた美味しいラーメン。そのお店を切り盛りする、気分よき人たちが醸し出すなんともいえない温かさ…。食べ歩き界の怪人・小野員裕が『週刊朝日』に連載する「魂のラーメン」を単行本化。摩訶不思議な「小野ワールド」に繰り広げられる「美味」と「人情」を存分にご堪能ください。

内容(「MARC」データベースより)

「食べ歩き界の怪人」小野員裕の「ラーメン」のガイド本。有名店だけでなく、著者が見つけた町なかのフツーのお店も含めた100余店を紹介。(掲載店はが東京が中心)『週刊朝日』2002年2月~7月までの連載を加筆。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

小野/員裕
1959年、北海道に生まれ、東京で育つ。文筆家、出張コック、フードプロデューサーとして活躍するかたわら、日夜、ラーメン、カレーライスの食べ歩き、究極のラーメン、カレー作りを追求している。現在、『小説新潮』で「ラーメンのある町へ!」を連載中。「横浜カレーミュージアム」名誉館長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 143ページ
  • 出版社: プレジデント社 (2002/11)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4833417650
  • ISBN-13: 978-4833417655
  • 発売日: 2002/11
  • 梱包サイズ: 20.8 x 15 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7 3件のカスタマーレビュー
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3件のカスタマーレビュー

2017年12月19日
形式: 単行本Amazonで購入
2005年6月14日
形式: 単行本
VINEメンバー
2005年1月25日
形式: 単行本