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林総

餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか? 読むだけで「会計センス」が身につく本! (PHP文庫) 文庫 – 2011/4/9

林總 (著)

134個の評価

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急逝した父親の遺言で、倒産寸前のアパレル会社「ハンナ」を継ぐことになった由紀。ところが、経営はずぶの素人。
そんななか、メインバンクの支店長は、今後いっさい追加融資には応じないことを通告するとともに、1年以内に借入金を返済することを要求してきた。
困り果てた由紀は、同じマンションに住む謎のコンサルト・安曇に助けを求める。安曇は「会社を立て直すためには、会計を学ぶことが必要だ」と言い、こうして月1回のレクチャーが始まった。
「餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか?」「大トロはなぜ儲からないのか?」など、安曇の意表をつく質問に最初は戸惑っていた由紀も、次第に「経営に不可欠な会計知識」を身につけていく。
そして1年後、ついに運命の日がやってきた。果たして由紀は危機を脱し、ハンナを再建することができたのか……。
ストーリーを楽しく読み進めるうちに「使える会計知識」や「経営センス」が自然と身につく、入門書の決定版!シリーズ累計40万部のベストセラー、待望の文庫化!

ISBN-10

4569676332
ISBN-13

978-4569676333
出版社

PHP研究所
発売日

2011/4/9
言語

日本語
本の長さ

254ページ
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商品の説明

内容（「BOOK」データベースより）

急逝した父親の遺言で、突如、倒産寸前のアパレル会社を継ぐことになった由紀。ところが、経営はずぶの素人。困り果てた由紀は、謎のコンサルタント・安曇に助けを求めた。安曇は「会社を立て直すためには、会計を学ぶことが必要だ」と言い、月1回のレクチャーが始まる。果たして由紀は会社を再建することができるのか…。ストーリー形式で、「使える会計知識」と「経営センス」を楽しく身につけられる一冊。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

林/總
公認会計士、税理士、LEC会計大学院教授(管理会計事例)。1974年、中央大学商学部会計科卒業。外資系会計事務所、監査法人勤務を経て開業。国内外の企業に対して、ビジネスコンサルティング、ITを活用した管理会計システムの設計導入コンサルティング、講演活動などを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

出版社より

◎ストーリー形式で会計知識を解説。ベストセラー待望の文庫化！

餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか？　餃子屋　フレンチ　儲かる　林總　はやしあつむ　会計　センス　ビジネスストーリー

父の遺言で倒産寸前の会社を継いだ由紀。彼女は危機を乗り切れるのか…。

ストーリーを楽しく読み進めるうちに「使える会計知識」や「経営センス」が

自然と身につく、入門書の決定版！

登録情報

出版社 ‏ : ‎ PHP研究所 (2011/4/9)
発売日 ‏ : ‎ 2011/4/9
言語 ‏ : ‎ 日本語
文庫 ‏ : ‎ 254ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4569676332
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4569676333

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nana

とてもわかりやすかった

2019年9月1日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

会計周りのシステム導入の意義を考えるのに、友人から紹介されて読みました。
そもそも、経営がわかっていない、システム導入して見える化できて、リアルタイムでデータ把握することに、具体的にどんないいことがあるかわかっていない…
そんな私のはじめの一冊にはうってつけでした。

まずは、ストーリーだけざっと読むだけでも、違うと思います！

3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Uranux

「読むだけで会計センスが身につく本」というサブタイトルの方が実態を表している

2014年6月29日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

サブタイトルは「読むだけで会計センスが身につく本」とありますが、こちらの方がメインのタイトルよりもこの本の実態を表しています。
読んでも餃子屋と高級フレンチのどちらが儲かるかは書いていません。（それぞれのビジネスモデル、収益の上げ方は書いてますが）

この本は急逝した父親が創業したアパレルメーカー「ハンナ」を継いで社長になった矢吹由紀が公認会計士で元上場企業社長の安曇の助言を受け、それを実行しながら借金漬けだった会社を建て直すという話です。

彼女が次々直面する問題について管理会計を使用してどのように乗り越えていくか、
・困難に陥った状況
・それを乗り越えるために使った管理会計の手法
・その考え方
について１１の章立てで書かれています。

文庫版のはしがきには「経験したことしか理解できない」というドラッカーの言葉が書いてありますが、この本は経験しなくてもある程度管理会計をどのように使えばいいかが理解できるための本になります。

企業の営業活動で価値を作り込むこととはどういうことかを自分の仕事の内容に置き換えて考させてくれますので、他の会計の本を読まなくても十分に役に立つと思います。

もちろん、これやシリーズの他の本を読んだ上で、管理会計や簿記の本を読めばより理解が進むでしょう。会計はどうしても無味乾燥になりがちですが、そこに息吹を吹き込むすばらしい本だと思います。

8人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon カスタマー

会計が企業経営の強力な武器になるということがはっきり分かります！

2021年6月1日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

全体の所感は、会計面白い！会計は奥深い、そして競争力のある企業を目指していく上で非常に重要な指針を与えてくれる！ということです。

あくまで、会計は複雑な企業活動を分かりやすく表現した近似値であるので、財務データをどう紐解くか、どのような示唆を得るかは会計リテラシーや実際のビジネスモデル、生産過程やその他オペレーション諸々の理解が欠かせません。

そのような会計のダイナミズムをストーリー仕立てで、色んな飲食店のビジネスモデルを例に様々な会計の概念を理解できるので本書はおすすめです。
会計は少しとっつきにくいなぁ、とビジネスマンの方や会計関連の業務にこれから携われる方はこのような入門書から始めてみてはいかがでしょうか。
会計を勉強するモチベーションが上がります。

2010年12月19日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

父の死後、社長として後を継いだ娘が、会社の建て直しのために、管理会計を学ぶといったストーリー仕立て。
細かく分かれた章ごとに、そこで取り上げたテーマの解説と、練習問題もあったりして、
学習効果といった観点からは、「もしドラ」よりも工夫されたものでした。
おかげで会計には滅法弱い私にも、管理会計の概要がさらっと学べました。

会計は近似値であり、だまし絵である。しかし、会計数値をじっと見つめると数字の裏側にある事実が浮かび上がる。
そのためには、伝統的な管理会計の限界を認識した上で、欠けている情報を自分の目と足を使って補足すること。
さらに、財務・顧客・業務・学習と成長といった4つの視点で経営を見る「バランスト・スコアカード」の紹介もありました。
4つの視点に立って企業価値最大化を実現するための「戦略マップ」も、実に分かりやすいものでした。

ストーリーの最後、先生役のコンサルタントが、立て直しの実現した会社の将来に向けた課題を尋ねたとき、
理想を実現するのに必要なものは「人」だ。人材の育成を怠っては何もできない、
と結論づけたところが印象的でした。
「管理会計」は、「経営ビジョン」に照らして、マネジメントツールとして使いこなせないといけないことがよくわかりました。

10人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

魑魅魍魎

題名に惹かれて購入してしまった

2020年8月26日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

会計の基礎を小説仕立てで学ぶ作品。
似たような作品は数多く読んできたのでそれほど注目すべき内容ではなかった。
題名に惹かれて買ってしまった。
一般文学通算2429作品目の感想。2020/08/26 16:55

2020年5月12日に日本でレビュー済み

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数ページ読み進めただけで、送り仮名のミスや違和感のある文章のオンパレード。
とくに助詞の使い方が誤っている文章が多く、
国語が苦手な高校生の作文を読まされているような気分になりました。

内容以前の問題として、人から代金を受け取れるレベルの執筆物とは到底思えません。
出版物として刊行する以上、校正をかけてから販売してください。

2016年4月13日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

堅苦しいビジネス書は嫌いですが、このシリーズ(『コハダは大トロより～』含め)はサクサク読めました。
小売りに限らず、ランニング売上が発生するビジネス全般に通用する本です。
そうでない商売(専門職・技術職等)の方には向かないかもしれません。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

p.p.k.

経営のキホンには最適かもしれない？

2021年6月4日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

プロローグの粗雑さはまぁ物語なのでしょうがないとして(今時適切な説明もせず個人保証にハンコを押させる銀行員などコンプライアンス事案であろう...)、会計的マインドを養えることは間違いない。大目標→中目標→月別、日別目標と定めていくことは単に生きる上でも重要だと改めて感じる。

役に立った

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