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餃子の大合唱 (KAWADE夢ムック―王様のキッチン) ムック – 1997/6/1


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新品 中古品
ムック, 1997/6/1
¥50
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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

庶民的な焼き餃子のスタンダードから老舗の水餃子、高級店の蒸し餃子、飲茶餃子まで88品を、作り方と共に紹介。また「世界の餃子見聞」で新しい餃子の世界にも触れられる。巻末に餃子版グルメ電話帳付き。

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