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餃子のスゝメ 単行本 – 2006/11/30

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商品の説明

内容紹介

日本全国の本当に美味い餃子店を、あなたは知っていますか?日本全国の餃子を食べ歩き、その経験をもとに都内で一番美味しい餃子の店、蔓餃苑(まんぎょえん)をオープンしたパラダイス山元さんがガイドします。オリジナルレシピや冷凍餃子食べ比べなど、餃子のあれこれ、楽しみ方のすべてをこの一冊に凝縮しました。

内容(「BOOK」データベースより)

日本全国の本当に美味い餃子店を、あなたは知っていますか?「日本一餃子のことを考えてる」会社の冷凍餃子工場へ大潜入。深夜のファミレス餃子、本場中国の餃子職人、秘伝のタレづくり…。会員制餃子店・蔓餃苑のマル秘レシピを大公開。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 109ページ
  • 出版社: マガジンハウス (2006/11/30)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4838716834
  • ISBN-13: 978-4838716838
  • 発売日: 2006/11/30
  • 梱包サイズ: 25.4 x 18.2 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.9 207件のカスタマーレビュー
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