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飲食店経営2017年03月号 (居抜き物件探しの強い味方!) 雑誌 – 2017/2/20


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新品 中古品
雑誌, 2017/2/20
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商品の説明

内容紹介

■居抜き物件探しの強い味方! 情報満載のサイトを活用しよう
飲食店は多産多死型で開業率が高い代わりに廃業率も高い。
そうなれば当然、飲食店の物件それも廃業した状態のままの居抜き物件が多くなり、店を始めたり事業を広げる方にはチャンスと言えるかもしれない。
今回は、こうした飲食店の居抜き物件を専門に扱う会社に、物件探しや良い物件に出会うためのポイントなどを伺った。

■外食が担う高齢社会の健康サポート
高齢社会を迎え、予防医療に取り組み健康寿命を延ばすための対策を考えることが大切な今、日常の食事こそが何よりも重要視される時代となった。
食の外部化が進む中、国民生活をサポートする外食は何に取り組むべきか考えるきっかけにしたい。

■企業価値を高める「女性活躍推進」のススメ
2016年4月の「女性活躍推進法」の施行で、「女性の活躍」がこれまで以上に注目されてきている。
しかしながら、飲食業の多くは「夜の営業が多いから」「体力が必要だから」とこの話題を受け止めずに、昔ながらの男性社会の発想で仕事をしてはいないだろうか。
労働市場が著しく変化している今日、「女性の活躍」は企業価値を高め、企業の持続的成長のために行うものだ。ここではその導入編として、識者・先達者の意見から企業の取り組みを紹介する。

目次
・今月の表紙 (株)ダイナック 代表取締役社長 若杉和正 氏
・居抜き物件探しの強い味方! 情報満載のサイトを活用しよう
・外食が担う高齢社会の健康サポート
・軽減税率対策補助金を活用して対応を円滑に進めよう!
・企業価値を高める「女性活用推進」のススメ
・超低価格の立ち呑み、割烹着姿のホスピタリティ 銀座で繁盛する“昭和"の業態
ほか

この雑誌について

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登録情報

  • 雑誌
  • 出版社: 商業界; 月刊版 (2017/2/20)
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B01NAL9F9F
  • 発売日: 2017/2/20
  • 梱包サイズ: 28 x 21 x 0.8 cm
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