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飲食店・ショップ・宿泊施設 シンプルだからすぐに話せる! ひとこと接客英語 (DOBOOKS) (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2020/2/19


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単行本(ソフトカバー), 2020/2/19
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商品の説明

内容紹介

お客様がほしいのは、“美しい英語"ではなく、“正しい答え"です!

相手のニーズ・疑問に、明確かつ迅速に答えることこそが“おもてなし"。
それにはシンプルな単語で十分。

入店時のご挨拶、商品のおすすめ・説明、会計、周辺案内、お見送りなど、
さまざまな飲食店・ショップ・宿泊施設の場面ごとに
シンプルで使いやすいフレーズと単語・ツール例を掲載!

「何て言うんだっけ」?をこの1冊で解決!

【CONTENTS】
Part1  基本の接客英語
挨拶:お客様を迎える
お礼・お願い:接客2 大フレーズ
便利な言葉:よく使うフレーズ集

Part2  飲食店
入店 人数確認/お待ちいただく/予約の確認/席の確認/荷物を預かる/席への誘導
オーダー メニュー表を渡す/注文を聞く/おすすめ料理を伝える/食材の紹介/アレルギーの確認/料理の量について/飲み物提供の確認/注文の確認
食事中 食事の提供/食べ方の説明/食べ方の説明(調味料など)/お皿を下げる/デザートの注文/食事が終わる頃に
案内 トイレへのご案内/景観の説明
会計 レジへのご案内/お支払い/お見送り
電話応対 電話で予約を承る
専門店別フレーズ 寿司店/和食店・天ぷら店/ラーメン店/お好み焼き店/うどん・そば店/中華料理店/居酒屋/洋食店/喫茶店・カフェ/ファーストフード/猫カフェ・メイド喫茶

Part3  ショップ
来店 お客様を迎える/探している商品をお聞きする/人気商品の紹介/在庫の確認
ファッションショップ 試着/サイズ・色の確認/素材や機能の説明
食品ショップ 試食のおすすめ/保存の説明/お土産
会計 レジでの会計/買い物袋/配送/免税手続き/商品の説明書・保証書/返品対応/営業時間のお知らせ
専門店別フレーズ 日本のお土産店/ドラッグストア/家電量販店/書店/コンビニ/アニメ・キャラクターショップ

Part4  宿泊施設
チェックイン 予約の確認/受付/空き状況の確認/部屋への案内/朝食の確認/大浴場のご案内/さまざまなお客様対応
周辺案内 地域情報をお伝えする/乗り物・観光案内
チェックアウト 両替/精算/お見送り
電話応対 電話で予約を承る
宿泊施設別フレーズ 旅館/民泊/ホームステイ

内容(「BOOK」データベースより)

お客様がほしいのは、“美しい英語”ではなく、“正しい答え”です!入店時のご挨拶、商品のおすすめ・説明、会計、周辺案内、お見送りなど、さまざまな飲食店・ショップ・宿泊施設の場面ごとにシンプルで使いやすいフレーズと単語・ツール例を掲載!

著者について

パピヨン麻衣

Energy Station代表
大学卒業後、TOYOTAグループ秘書室にて18年勤務。
さまざまなTOP役員や国内外の来客対応のシーンで、接遇・おもてなしの経験を積む。
チームリーダー就任により部下のマネジメントが加わったこともあり、人の心理を察する能力をさらに深めるため、日本メンタルヘルス協会公認カウンセラー資格を取得。
退職後は独立し、現場ですぐに活かせるノウハウを伝える研修講師、また個人や企業社員に向けて心理カウンセラーとして活躍中。米国での留学経験や海外からの来客接遇経験+心理面を融合させた英語接遇研修に定評がある。
現在はカナダをベースに日本とのデュアルライフを進行中。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

パピヨン/麻衣
Energy Station代表。大学卒業後、TOYOTAグループ秘書室にて18年勤務。さまざまなTOP役員や国内外の来客対応のシーンで、接遇・おもてなしの経験を積む。チームリーダー就任により部下のマネジメントが加わったこともあり、人の心理を察する能力をさらに深めるため、日本メンタルヘルス協会公認カウンセラー資格を取得。退職後に独立し、現場ですぐに活かせるノウハウを伝える研修講師、また個人や企業社員に向けて心理カウンセラーとしても活躍中。米国での留学経験や海外からの来客接遇経験+心理面を融合させた英語接遇研修に定評がある。現在はカナダをベースに日本とのデュアルライフを進行中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 296ページ
  • 出版社: 同文舘出版 (2020/2/19)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4495540556
  • ISBN-13: 978-4495540555
  • 発売日: 2020/2/19
  • 商品の寸法: 12.8 x 2 x 18.8 cm
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