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飲・食企業の的を外さない商品開発―ニーズ発掘のモノサシは環境と健康 (日本語) 単行本 – 2014/6/1

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単行本, 2014/6/1
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

小さな飲・食品事業者が地味に勝つ商品づくりの秘訣が満載!

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

久保/正英
一般社団法人エコ食品健究会。経済産業省登録中小企業診断士。飲食/食品マーケティング実行支援コンサルタント。関西大学工学部応用化学科(専攻 発酵)卒業(1997年)山崎製パン株式会社等の大手食品企業、株式会社ビジネスブレイン太田昭和等の大手コンサルティング会社を経て現在に至る。現在は、KUBO経営コンサルティング事務所代表、中小食品企業252社の会員組織一般社団法人エコ食品健究会代表理事を務め、全国の中小小規模企業の方々にコンサルティング並びに講演を通じてマーケティングを指導している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 225ページ
  • 出版社: カナリア書房 (2014/6/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4778202740
  • ISBN-13: 978-4778202743
  • 発売日: 2014/6/1
  • 梱包サイズ: 18.6 x 12.8 x 1.6 cm
  • カスタマーレビュー: 5つ星のうち 4.6 3件のカスタマーレビュー
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