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食道楽の献立 (ランティエ叢書) 文庫 – 1997/12/1


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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

三六五日旬を味わう幻の料理読本。

内容(「MARC」データベースより)

明治30年代の超ベストセラー、村井弦斎の「食道楽」他3冊から19篇を収録・再編集したもの。明治のころの、日本の並の人は何を食べていたか。冷蔵庫のない、旬のものばかりの豊かな365日。幻の料理読本。

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