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食通知つたかぶり (中公文庫) 文庫 – 2010/2/1

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

美味を訪ねて東奔西走、和漢洋の食を通して博識が舌上に転がすは香気充庖の文明批評。津々浦々の名店をめぐり、食べてはせっせと歩き、歩いてはせっせと食べた漫遊紀行。ところどころ文壇交遊録や、珍味佳肴をめぐる詞華集の趣きを呈したり…。夷齋學人・石川淳の序で幕開き、巻末では著者が、かつての担当編集者と共に往年の健啖ぶりを回想する。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

丸谷/才一
大正14年(1925)、山形県鶴岡市生れ。東京大学文学部英文科卒業。小説、評論、翻訳、エッセイと幅広い文筆活動を展開(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 文庫: 276ページ
  • 出版社: 中央公論新社 (2010/2/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 412205284X
  • ISBN-13: 978-4122052840
  • 発売日: 2010/2/1
  • 梱包サイズ: 15 x 10.4 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7 11件のカスタマーレビュー
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