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食材魚貝大百科 全4巻 単行本 – 2000/4

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商品の説明

箱に擦り傷があります。冊子4冊共に良い状態ですが、天地に少し刷れの跡があります。(4冊共に帯付)


登録情報

  • 単行本
  • 出版社: 平凡社 (2000/04)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4582545750
  • ISBN-13: 978-4582545753
  • 発売日: 2000/04
  • 商品パッケージの寸法: 29.2 x 22.6 x 6.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 940,451位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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食材となるあらゆる魚介類を紹介している貴重なシリーズである。多くのグルメや日曜料理人そして本職の皆さんにもぜひ参考にしてほしい。
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