通常配送無料 詳細
残り1点(入荷予定あり) 在庫状況について
この商品は、Amazon.co.jp が販売、発送します。 ギフトラッピングを利用できます。
食品業界HACCP入門 がカートに入りました
+ ¥ 257 関東への配送料
中古品: 良い | 詳細
発売元 いと
コンディション: 中古品: 良い
コメント: 若干のスレ、汚れはありますが、比較的きれいだと思います。折込、書込みは見あたりません。
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
この画像を表示

食品業界HACCP入門 文庫 – 2000/9/26


その他()の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
価格
新品 中古品
文庫
¥ 1,620
¥ 1,620 ¥ 1,362

booksPMP

【期間限定】書籍3冊以上を購入する際、クーポンコード「MATOME03」を入力すると最大10%ポイント還元!今すぐチェック

click to open popover


この商品を見た後に買っているのは?

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • Apple
  • Android
  • Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。



【2018年本屋大賞】受賞作発表!
2018年本屋大賞は 『かがみの孤城』 辻村深月 、2位は『盤上の向日葵』 柚月裕子。 3~10位まではこちらへ

商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

『雪印乳業事件からの教訓』を加え、農場から食卓までのHACCPシステムの本質を意識して取り組んでいる兵庫県の例を紹介したり、新しい事例や新しいデーターを加筆。また行政からの通達で廃止になったり、改定された『総合衛生管理製造過程承認制度実施要領』については、それにもとづいて当該個所を全面的にあらため、差し替えて資料とした。


登録情報

  • 文庫: 226ページ
  • 出版社: 日本食糧新聞社; 新訂版 (2000/9/26)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4889271074
  • ISBN-13: 978-4889271072
  • 発売日: 2000/9/26
  • 梱包サイズ: 18.6 x 12.8 x 1.4 cm
  • おすすめ度: この商品の最初のレビューを書き込んでください。
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 803,071位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  • さらに安い価格について知らせる
    この商品を出品する場合、出品者サポートを通じて更新を提案したいですか?

  • 目次を見る

カスタマーレビュー

まだカスタマーレビューはありません。
他のお客様にも意見を伝えましょう