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食品成分表〈2012〉 大型本 – 2012/2

5つ星のうち 4.3 8件のカスタマーレビュー

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商品の説明

【目次】(「BOOK」データベースより) 本表編(穀類/いも及びでん粉類/砂糖及び甘味類/豆類/種実類/野菜類/果実類/きのこ類/藻類/魚介類/肉類/卵類/乳類/油脂類/菓子類/し好飲料類/調味料及び香辛料類/調理加工食品類)/資料編(国民健康づくり/日本人の身体状況/日本人の栄養/子どもの栄養/世界の食事情/人口統計/国民医療と福祉/食品と栄養/食品の安全/調理)


登録情報

  • 大型本: 594ページ
  • 出版社: 女子栄養大学出版部 (2012/02)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4789510123
  • ISBN-13: 978-4789510127
  • 発売日: 2012/02
  • 梱包サイズ: 25.8 x 21.2 x 2.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.2 8件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 447,211位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

5つ星のうち 4.3

トップカスタマーレビュー

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女子栄養大学の栄養成分表は項目が見やすいので昔から使用していますが、この2010は添付の資料も充実していてとても使いやすいです。
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投稿者 佐藤 VINE メンバー 投稿日 2012/11/12
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新しくなってからの食品成分表です。
内容が内容なんで分厚いのは仕方ないですが
そのぶん見やすいように冊子が分かれているので良いですね。
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レストランや定食でメニューにカロリー表示がないことがあるので、その時の参考にと思った。
思っていた様に調理された代表的な料理があれば、なお良かったかも。
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投稿者 美奈A 投稿日 2013/7/15
形式: 大型本 Amazonで購入
とても良かった。
店へ行かなくて済んでよかった。
食事制限がある病気なので大いに助かっています。
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