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[吉岡 秀樹]の食事療法のプロに学ぶ栄養雑学・33の豆知識 - みんな大学・健康科学部通信 vol.2
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食事療法のプロに学ぶ栄養雑学・33の豆知識 - みんな大学・健康科学部通信 vol.2 Kindle版

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商品の説明

内容紹介

リリース直後のわずか2日間で1,200人以上にダウンロードされた「食事療法のプロに学ぶ健康雑学・31の豆知識」の続編です。

あなたは、こんなことに興味がありませんか?

#35. LDLコレステロールは「悪玉」ではない
#36. コエンザイムQ10 (CoQ10) について
#38. 誤解の多いビタミンA
#42. 亜鉛とムシ歯体質
#47. お酒とナイアシン
#49. 糖質を摂ると脂肪がたまる理由
#50. 脂肪分では意外と太らない理由
#53. 糖質依存症=糖中毒と、その脱出法
#54. 糖質依存症脱出のための5つのルール
#57. 老化をすすめる糖化反応
#59. 歯の黄ばみも糖化反応
#63. バランスの良い食事って、なに?

このような健康雑学や豆知識を、食事療法医として多くの方にメールマガジンでお伝えしています。

「なんだか調子が良くない」
「ダイエットに興味がある」

そんな方々に好評をいただいています。

興味がある人だけに読んでもらいたいので、バックナンバーを公開せずに配信してきました。「内容が濃い」と嬉しい声もいただいています。
ところが、何名かの読者の方々から「バックナンバーも読みたい」という要望を受けました。そこで、連載してきたものを加筆修正した上で、電子書籍という形でまとめて読んでいただけるようにしました。関連画像も収載しましたので、より分かりやすくなっていると思います。

それが、この『食事療法のプロに学ぶ栄養雑学・33の豆知識 みんな大学健康科学部通信 vol.2』です。

我々の身体は、今まで食べてきたものからできていますから、「食べ物によって我々は健康になったり、病気になったりする」という考え方があります。分子整合栄養医学と呼びます。日々の食生活を見直すことで、病気を予防できれば素晴らしいことだと思います。

もし、あなたが「自分の身体を大事にしたい」「家族の健康にも気をつかいたい」と思われるならば、是非、この本を手にとって読んでもらいたいと思います。

【著者プロフィール】
吉岡 秀樹(よしおか ひでき)
1978年京都府生まれ。北海道大学歯学部卒業。
新潟県長岡市にある健康増進型予防歯科クリニック「ブレス・デザイン・デンタルオフィス」院長。開院と時期をほぼ同じくして、歯科情報発信サイト(http://www.breath-design.com/)を開設。「見えないものを見えるようにする」「わかりにくい歯科知識をわかりやすく伝える」べく、情報発信を続けている。異業種交流会『みんな大学・健康科学部』主催者。
著書に『歯科治療費800万円節約術』、 『食事療法のプロに学ぶ健康雑学・31の豆知識』などがある。

登録情報

  • フォーマット: Kindle版
  • ファイルサイズ: 1167 KB
  • 紙の本の長さ: 57 ページ
  • 販売: Amazon Services International, Inc.
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B00G6Q0ZXO
  • X-Ray:
  • Word Wise: 有効にされていません
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.8 8件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: Kindleストア 有料タイトル - 30,773位 (Kindleストア 有料タイトルの売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

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今まで何と無く人から聞いていたり、テレビで見たりしていた食事の知識が理論立てて書かれていたのでスッキリした。これで100円は安い。
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為になりました。制限にとらわれすぎず、口にするものにもっと関心を持つようにします。
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形式: Kindle版 Amazonで購入
「アナタがちょと物知りになれる小ネタが見つかる」と著者は書いていますが、30を超える栄養や生活習慣の「小ネタ」がしっかりと結びつくと「健康を増進し老化から身を守る強力な知識群」になります。

ちょっと込み入った内容を理解するのにとても役立つ綺麗なグラフィックや、複雑な化学反応のイメージをスルリと頭に入れてくれる「絶妙なたとえ話」も多く入れられていて読者にやさしい構成です。
それでいて読む人が読めば結構「過激な内容」も含んでいて、専門家は一言一句読み飛ばせない。

色々な意味で刺激的な本です。
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形式: Kindle版 Amazonで購入
減量には「脂肪の燃焼」。
「減量=脂肪燃焼って、具体的に、どういうこと?」

そんな疑問を、分かりやすく、丁寧に説いてくれている。
前書から続く「栄養素の仕組み」。

聞きなれない言葉も、何度も読み込んでいくうちに、理解できてくる。
そして、そのことを大切な人に伝えることも出来てくるから、面白い。

これまでの常識を一変させられた「糖新生」と「コレステロール」のお話。
そして「糖化反応=老化」。

大切な自分を、大切な人を守るうえでも、何度も読み返したくなる良書。
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