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食べ物語る BUNDANレシピ―東京ピストルがプロデュースする文学カフェ「BUNDAN」のレシピ集 単行本(ソフトカバー) – 2015/1/15

5つ星のうち 3.3 3件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

読んで食べる。食べて読む。物語の料理を食べることで小説の世界観を体感し、より深く味わい楽しめる1冊。名作BUNDANレシピ。

古今東西の小説から味覚に関わる描写を拾えばきりがないほど。料理描写からは、物語の時代設定や生活背景、さらには登場人物の心の動きなどをよみとくことができます。
東京駒場にある日本近代文学館内のカフェ「BUNDAN COFFEE & BEER」は、そんな小説の中に出でくる料理を再現して人気を博している文学カフェです。本書では、既存レシピに加えて新メニューを開発し、大正から現代にいたるまでの34の物語とともに登場レシピを紹介します。料理を味わうことで、その世界観をリアルに体感し、文学への興味をより一歩深めてもらえます。物語を読みつつ、料理を食べつつ、各作家陣による食の描写を通して人生の味を探ってゆきます。 第一章「人生の味」/田辺聖子、よしもとばなな、向田邦子、角田光代、林芙美子、太宰治、谷崎潤一郎、芥川龍之介、他。第二章「格別な味」/沢木耕太郎、金子光晴、高見順、林真理子他、第三章「やみつきになる味」/夏目漱石、尾崎翠、江國香織、梶井基次郎他。

内容(「BOOK」データベースより)

東京ピストルがプロデュースする文学カフェ「BUNDAN」のレシピ集。明治から平成まで人気作家34人の物語料理を再現。

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登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 160ページ
  • 出版社: 主婦の友社 (2015/1/15)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 9784072963609
  • ISBN-13: 978-4072963609
  • ASIN: 4072963607
  • 発売日: 2015/1/15
  • 梱包サイズ: 21 x 14.8 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.3 3件のカスタマーレビュー
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2015年1月28日
Amazonで購入
2015年1月27日
Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年1月30日
Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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