タイトルからは健康になるための食事法のような印象を受ける。実際に岩田先生なりの食事や食べ物に関する考え方が述べられている。
しかし、最も勉強なったのはタイトルから離れた部分だった。①食べ物や生産者への感謝、②食事の仕方、だった。
①に関して印象的だった本文は、『我々はいろいろな人の恩恵を受けて自分の食を成立させているのであって、他人の助けなしにはちゃんとした食生活を送ることはできません。』という部分。この文章からは、普段何気なく食べ物を食べていたけれどそこには命や生産者の苦労がある事を気付かされた。今はお金を払えば簡単に美味しいものを食べられる。だからこそこの事を忘れてはいけないと思った。
②に関して印象的だった本文は、『早く帰宅し、家族との団欒を楽しむような生活態度こそ、健康への近道なのだとぼくは考えます。』や『健全な肉体は健全な精神からもたらされます。』という部分。精神と肉体は一体だから(デカルトさんごめんなさい)食事の仕方が健康につながるのは当然であると、改めて気付かされた。
こんな事を気付かされた素晴らしい本。
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食べ物のことはからだに訊け! ――健康情報にだまされるな (ちくま新書) Kindle版
糖質制限食で誰でもダイエットできる! 断食すれば調子がよくなる! これを食べればがんがなおる! 食事によって健康になれるといった情報は数多く出回っているけれど、それらは本当に「効く」のだろうか? 巷にあふれる眉唾な情報を医学の見地から一刀両断して、「規則正しい」食事が実はあんまり体によくない可能性を検証する。情報があふれる時代に、何をどう食べたらよいのか迷っている人に向けた一冊。
- 言語日本語
- 出版社筑摩書房
- 発売日2015/2/10
- ファイルサイズ599 KB
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商品の説明
内容(「BOOK」データベースより)
糖質制限食で誰でもダイエットできる!断食すれば調子がよくなる!これを食べればがんがなおる!食事によって健康になれるといった情報は数多く出回っているけれど、それらは本当に「効く」のだろうか?巷にあふれる眉唾な情報を医学の見地から一刀両断して、「規則正しい」食事が実はあんまり体に良くない可能性を検証する。情報があふれる時代に、何をどう食べたらよいのか迷っている人に向けた一冊。 --このテキストは、tankobon_hardcover版に関連付けられています。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
岩田/健太郎
1971年島根県生まれ。島根医科大学(現・島根大医学部)卒。米国アルバートアインシュタイン医科大学ベスイスラエル・メディカルセンター、北京インターナショナルSOSクリニック、亀田総合病院などを経て、神戸大学都市安全研究センター感染症リスクコミュニケーション分野および医学研究科微生物感染症学講座感染治療学分野教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) --このテキストは、tankobon_hardcover版に関連付けられています。
1971年島根県生まれ。島根医科大学(現・島根大医学部)卒。米国アルバートアインシュタイン医科大学ベスイスラエル・メディカルセンター、北京インターナショナルSOSクリニック、亀田総合病院などを経て、神戸大学都市安全研究センター感染症リスクコミュニケーション分野および医学研究科微生物感染症学講座感染治療学分野教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) --このテキストは、tankobon_hardcover版に関連付けられています。
登録情報
- ASIN : B00UFNXB8U
- 出版社 : 筑摩書房 (2015/2/10)
- 発売日 : 2015/2/10
- 言語 : 日本語
- ファイルサイズ : 599 KB
- Text-to-Speech(テキスト読み上げ機能) : 有効
- X-Ray : 有効にされていません
- Word Wise : 有効にされていません
- 本の長さ : 195ページ
- Amazon 売れ筋ランキング: - 189,365位Kindleストア (の売れ筋ランキングを見るKindleストア)
- - 1,254位ちくま新書
- - 3,197位家庭医学・健康 (Kindleストア)
- カスタマーレビュー:
著者について
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島根県生まれ。島根医科大学卒業。沖縄県立中部病院、ニューヨーク市セントルークス・ルーズベルト病院、同市ベスイスラエル・メディカルセンター、北京インターナショナルSOSクリニック、亀田総合病院を経て、2008年より神戸大学。神戸大学都市安全研究センター感染症リスクコミュニケーション分野および医学研究科微生物感染症学講座感染治療学分野教授。神戸大学病院感染症内科診療科長、国際診療部長。
資格:日本内科学会総合内科専門医、日本感染症学会専門医・指導医、米国内科専門医、米国感染症専門医、日本東洋医学会漢方専門医、修士(感染症学)、博士(医学)、国際旅行学会認定(CTH),感染管理認定(CIC)、米国内科学会フェロー(FACP)、米国感染症学会フェロー(FIDSA)、PHPビジネスコーチ、FP2級。日本ソムリエ協会ワインエキスパートエクセレンスなど。
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