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食べようびMOOK ゆる自炊BOOK (オレンジページブックス) ムック – 2016/3/17

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商品の説明

内容紹介

新生活などをきっかけに自炊を始めたいと思っている人に捧ぐ、気張らずに作れるメニューだらけの料理本。全編プロセスカットつきだから、レシピを読まずに「見て」作ることができます。「料理ってこんなんでできるんだ」って思えるはずですよ。

<PART1>コスパ素材で 炒める・煮る・焼く
・これがリアルに使えるコスパ素材だ
◆「炒める」
・「炒める」っていっても、意外に動かさないという事実。
・先に調味料を混ぜ混ぜしとけば、ワタワタを回避できる件。
◆「煮る」
・鍋がなくとも、フライパンで。煮ものだって余裕、余裕。
・レンジってマジ魔法の箱。煮ものもできてしまった。
◆「焼く」
・まるごとお肉はじっくり焼く、というマスト案件。
・フライパンが丸いおかげでオムレツがキレイにできたんだよね。
・トースターが持っている、揚げ「焼き」風という奥義。

・持て余しちゃったコスパ素材で ちびおかず

<PART2>かしこテクでゆる自炊
・洗いものを極限まで減らすテク
・一度に2品作ってワンプレ完成。ゲッツーテク
・週末しか料理しない! 作り置くテク

◆切り方 下ごしらえMEMO
■家庭科NOW

<PART3>寝ぼけてても作れそうな朝ごはん
・マグカップにインしてチンするだけスープ
・パンにのっけて焼くだけ
・朝っていったら卵でしょ

<PART4>はりきり不要の一品弁当
・昭和感あふれるしゃけ弁
・すき焼き(がしかし豚肉)弁当
・カツ丼みたいに見えなくもない弁当
ほか
<PART5>覚えて損なし 人に作るごはん
・ハンバーグ/オムライス/から揚げ/羽根つき餃子 ほか

◆ペラペラ パキパキ パラパラ フリージング事典
◆くさりかけ野菜事典

★ゆるコラム


登録情報

  • ムック: 164ページ
  • 出版社: オレンジページ (2016/3/17)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4865930418
  • ISBN-13: 978-4865930412
  • 発売日: 2016/3/17
  • 商品パッケージの寸法: 23 x 18.2 x 1.3 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 14件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2016年5月27日
形式: ムック|Amazonで購入
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2017年6月15日
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2016年7月23日
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2016年9月18日
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2016年3月21日
形式: ムック
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2017年2月5日
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2017年9月30日
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2016年10月6日
形式: ムック
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