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食べても太らない! 「糖質ゼロ」の健康法 (新書y) (日本語) 新書 – 2011/4/6

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

ごはん、パン、うどんは「毒」だった!?「糖質」を摂らなければ、肉も魚も、脂っこい食事だってOK、アルコールも大丈夫。満腹感たっぷり、薬もインスリンもやめられる!これまでどんな治療法でも改善しなかった多くの患者さんにも劇的な効果が出ています。今すぐ食を正し、体が本来の健康を取り戻す「スローエイジング」を実感してください!―これまでの常識を覆す「糖質ゼロ食」。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

釜池/豊秋
1946年大阪府生まれ。1972年京都大学医学部を卒業、京都大学付属病院に研修医として勤務。1975年京都大学医学部麻酔科助手。1978年玉造厚生年金病院に整形外科医として勤務。1980年市立宇和島病院に整形外科医として勤務。1997年同病院を退職。アスリートとしてトライアスロンに挑戦し、1997年、宮古島、徳之島、佐渡、皆生の大会で年代別1位。ハワイのアイアンマン・レースで年代別5位入賞。1999年から食事療法の研究に取り組み、「釜池の食事・エネルギー代謝理論」を確立した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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