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食の戦争 米国の罠に落ちる日本 (文春新書) 新書 – 2013/8/21

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商品の説明

内容紹介

TPP参加が現実味を増すなか、食戦略なき日本の食の未来はどうなるのか。日本が農業鎖国であるという言説は本当なのか。作物の遺伝子組み換えが進み、モンサント社をはじめ食産業の寡占化・食のグローバル化がますます進むなか、近未来の食をめぐる世界戦略地図はどう描きかえられるのか――。
「閉鎖的な農業戦略にショック療法を」というかけ声の裏側にある各国の食戦略のウソを読み解き、時代じだいの食戦略とその結末を歴史的に振り返り、アメリカンスタンダードにノーをつきつけるヨーロッパスタンダードを紹介。安全基準をも含めた食戦略の日本の、そしてアジアのあるべき姿を徹底して考える。

内容(「BOOK」データベースより)

いま、世界で「食の戦争」が進行している―。遺伝子組換え作物が在来作物を駆逐し、ごく少数の多国籍企業が種子の命運を一手に握る。金の論理で「食」をコントロールするアメリカの狡猾な戦略を前に、無策の日本はどうすべきか。危機の本質と処方箋を考える。

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登録情報

  • 新書: 207ページ
  • 出版社: 文藝春秋 (2013/8/21)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4166609270
  • ISBN-13: 978-4166609277
  • 発売日: 2013/8/21
  • 梱包サイズ: 17.2 x 10.8 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3 22件のカスタマーレビュー
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22件のカスタマーレビュー

2015年6月13日
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2014年2月28日
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2015年11月28日
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2014年7月19日
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2014年3月2日
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2014年3月6日
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2014年2月12日
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2013年10月29日
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