通常配送無料 詳細
残り6点(入荷予定あり) 在庫状況について
この商品は、Amazon.co.jp が販売、発送します。
食のプロフェッショナルはじめの一歩! 楽しく学べ... がカートに入りました
+ ¥350 配送料
中古品: 非常に良い | 詳細
コンディション: 中古品: 非常に良い
コメント: 中古品のため商品は多少の日焼け・キズ・使用感がございます。記載ない限り帯・特典などは付属致しません。万が一、品質不備があった場合は返金対応致します。(管理ラベルは跡が残らず剥がせる物を使用しています。)【2020/01/18 13:49:22 出品商品】
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
この画像を表示

食のプロフェッショナルはじめの一歩! 楽しく学べて合格! ! 食学検定公式テキスト&問題集 (日本語) 単行本 – 2016/5/20

5つ星のうち2.7 8個の評価

その他()の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
価格
新品 中古品
単行本, 2016/5/20
¥1,760
¥1,760 ¥1
この商品の特別キャンペーン プライム会員限定 最大5%ポイント還元中。 1 件
  • プライム会員限定 最大5%ポイント還元中。
    プライム会員限定最大5%ポイント還元 まとめて買うと最大15%ポイント還元。 特設ページはこちら 販売元: Amazon.co.jp。 詳細はこちら (細則もこちらからご覧いただけます)


ブックマイレージカード
click to open popover

キャンペーンおよび追加情報

  • プライム会員限定最大5%ポイント還元 まとめて買うと最大15%ポイント還元。 特設ページはこちら 販売元: Amazon.co.jp。 詳細はこちら (細則もこちらからご覧いただけます)

よく一緒に購入されている商品

  • 食のプロフェッショナルはじめの一歩!  楽しく学べて合格! !  食学検定公式テキスト&問題集
  • +
  • 楽しく学べて合格!!【酵素ファスティング検定 公式テキスト&問題集】〜真の健康と美のアドバイザーになる! ~
  • +
  • 3日で人生が変わる究極の断食力
総額: ¥4,950
選択された商品をまとめて購入

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • iOSアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Apple
  • Androidアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Android
  • Amazonアプリストアへはこちらをクリック
    Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。

kcpAppSendButton


無料で使えるブックカバー
好きなデザインを選んで取り付けよう! 詳しくはこちら。

商品の説明

内容紹介

第2回検定試験2017年4月16日(日)開催!
食の資格をスキルに活かそう!

ホンモノの食生活の知恵を学ぶ『食学』が今ブームなっています。食学検定とは、自身や家族の健康管理、仕事のスキルとして活かす、食の教室開催、ボランティア活動などで食の知識を活かすための基礎知識を身につけることができます。検定対策は、この一冊でOK! 毎日の生活で必ず役立つ「食生活の知恵」。この本で、自分や家族の『健康・美・活力』を育てるスキルを学びましょう。

CONTENTS
●食学検定とは?
食学検定とは
国際食学協会とは
食学検定の概要
協会が認定するその他の資格
●第1章 「食学」とは
1 国際食学協会(IFCA)の理念
2 健康で豊かな人生を実現する正しい「食」の知識を学ぶ
3 さまざまな知識と知恵をバランスよく学ぶ
●第2章 石塚左玄の「食養学」
1 石塚左玄とは
2 食養学を実践するための5つの原則
●第3章 「食」とライフスタイル
1「食べ物」の力
2 旬の食材を知り、活用する
3 さまざまな食材
4 健全な食へのこだわり
●第4章 食と料理
1 自分で「食」をコントロールする
2 料理の常識
3 調理の常識
4 心をこめて料理する
5 大切なのは見た目や味だけではない
6 悔い改めて「食い」改める
●第5章 安全な食品の見分け方
1「食」を選択する時代
2 有機農産物はカラダにいい?
3 良い食材を手に入れるために
●第6章 食品業界の気になる話題
1「食」の気になるキーワード
2 知っておきたい「食」の現実
「食」を取り巻く実情を知る
違法ではなくても「不誠実」を感じる現実
便利さや安さを追求した現実
食品添加物を多用した食品の現実
食品添加物表示の現実
『食』の現実との付き合い方
『食』への気配りを心がける
●第7章 マクロビオティックとは
1 マクロビオティックは世界が認めた日本の知恵
マクロビオティックとは
マクロビオティックが目指すこと
正しい『食』が健康の源
ほんとうの優しさを導いてくれる生き方
平和で豊かな世界を実現する
マクロビオティックの利点
マクロビオティックの常識
食材についての常識
食材の選択基準は『身土不二』の理念が基本
料理についての常識
食事についての常識
●第8章 模擬試験
模擬試験 第1回
解答&解説
模擬試験 第2回
解答&解説

内容(「BOOK」データベースより)

「食の資格」をスキルに活かそう!毎日の生活で必ず役立つ「食生活の知恵」。この本で、自分や家族の『健康・美・活力』を育てるスキルを学びましょう!検定対策はこの一冊でOK!

著者について

●IFCA 国際食学協会
「食は命なり」「健康・道徳・経済の根源は食である」という理念を日本をはじめ、広く国際社会にも智徳の場を普及していきたい。食養学やマクロビオティックから現代栄養学、そして各ご家庭に代々伝わるレシピや食事療法に代表される、日本の良き食文化・食の智恵を「食学」と定義し、21世紀現在の人々やその子供たちに、さらに世界の人々に提供して後世に引き継いでいきたい。こういった「願い」から、東大名誉教授や医療従事者、生産農家、教育関係者などが集い、2009年に国際食学協会(IFCA)は発足しました。


登録情報

  • 単行本: 284ページ
  • 出版社: BABジャパン (2016/5/20)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4862209815
  • ISBN-13: 978-4862209818
  • 発売日: 2016/5/20
  • 梱包サイズ: 21.2 x 14.9 x 1.5 cm
  • カスタマーレビュー: 5つ星のうち 2.9 6件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 305,850位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  • さらに安い価格について知らせる
    この商品を出品する場合、出品者サポートを通じて更新を提案したいですか?

  • 目次を見る

カスタマーレビュー

5つ星のうち2.7
評価の数 8

この商品をレビュー

他のお客様にも意見を伝えましょう

6件のカスタマーレビュー

2016年12月29日
Amazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2019年5月7日
Amazonで購入
2016年9月21日
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2016年9月29日
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2017年5月5日
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2016年6月23日
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告