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食に生きて:私が大切に思うこと (日本語) 単行本 – 2015/2/18

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

料理とは生命に向き合うこと、そして愛すること、慈しむこと。波乱万丈の人生90歳を迎えて辿りついた「食に就いて」の結論―。次の世代へ渡したい食べることの本義。特別収録対談・辰巳芳子×川瀬敏郎。

登録情報

  • 発売日 : 2015/2/18
  • 単行本 : 160ページ
  • ISBN-10 : 410339031X
  • ISBN-13 : 978-4103390312
  • 寸法 : 19.4 x 13.6 x 2.2 cm
  • 出版社 : 新潮社 (2015/2/18)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.9 8個の評価

カスタマーレビュー

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